臘味蘿蔔糕 5.39.217.77:8898' s: ]9 \4 U' P2 ^6 u
材料 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A9 m0 c/ b: d8 v& m
蘿蔔三斤
# @9 c/ M' }( S! O" C. b公仔箱論壇粘米粉一斤公仔箱論壇* f4 ^9 s" T# l4 g% o. ^5 u
臘腸三條
# ]) l- R0 ^+ b8 [$ {tvb now,tvbnow,bttvb臘肉半條
/ x; u8 k# w3 Q) U3 I! z; V0 B, f- P公仔箱論壇蝦米少許公仔箱論壇1 i/ X! D7 d. h
冬菇少許
* Q5 k% i6 }1 E* ?蔥粒少許
3 ~' q1 g( u. A" R做法：
. }% K) m8 M3 s* v5 E0 Q8 ?tvb now,tvbnow,bttvb1. 浸蝦米冬菇；5 D8 H( u2 ]( B: `
2. 先把蘿蔔批皮刨絲備用；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o$ S( G( D% K
3. 再將臘腸、臘肉、蝦米、冬菇切粒，少油落鑊炒，以豉油調味，盛起備用；
0 E7 [8 E( G0 Q4. 加蘿蔔水開粘米粉糊；
& Y" a+ L! _5 b: R& X5. 把一半蘿蔔絲落鑊，約煮5至10分鐘，加少少鹽再攪一攪；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D+ N# I# @" ]
6. 此時再加入粘米粉糊同攪，舊加入剩餘的蘿蔔絲及(3)；
, K: P6 b' v8 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 以胡椒粉、五香粉及雞粉調味(以上步驟一定要係熱辣辣地進行)；
0 `. a7 T, j! L8. 把(7)倒入錫兜隔水蒸45至60分鐘(要係熱水,不要冷開水)；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e% s. x. n$ ^% j0 I" G
9. 最後在蒸好的蘿蔔糕上灑上蔥粒即成。5.39.217.77:88988 w0 ?9 P# v& A9 E5 ]
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[ 本帖最後由 金谷秀夫 於 2007-9-8 03:17 PM 編輯 ] |
發表於 2007-9-8 10:15 PM
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發表於 2007-9-8 10:19 PM
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