【材 料】
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# U7 [3 g( `7 M, i. F% ~. t公仔箱論壇白米 155公克
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+ c$ h" w; x2 t1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金華火腿 50公克
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青江菜 1株TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a1 d4 \6 z; W5 F' o* ?
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【調味料】
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水 240公克' I! C1 s$ r# d$ m0 t
/ Z1 @7 P; p/ o! G. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D; R# r& f9 ?5 a! k
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糖 1/4小匙
1 o$ ^9 _ {/ m6 G" atvb now,tvbnow,bttvb
# @8 U# l r, H胡椒粉 少許
6 u5 A/ X. }0 C: i* ^" p% O% x J. G% d公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb) Y4 p$ q) U q$ e0 s1 }
油 1小匙
9 Y z4 c' c; Ctvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇1 s# |' G6 r: e6 u' y6 i+ d: X0 D
【做 法】
7 w# G0 M6 T. h9 G* G$ Jtvb now,tvbnow,bttvb1.鹹肉稍微沖洗後切成四方形的小片。
* y$ u, @2 u* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.青江菜洗淨，切成1公分小段。
/ k$ W/ s% c' ~$ ]4 l$ t3.白米略洗淨，泡水1小時後瀝乾，放入砂鍋中加入水。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E+ \) V1 q4 |$ p4 H
4.將作法1中處理好的火腿放入作法3砂鍋中。 tvb now,tvbnow,bttvb% N* _3 ~: j/ s% d2 ]9 ~
5.將作法4砂鍋加蓋以大火煮開，續以大火煮至邊緣冒出小水泡時，加入水以外的調味料。
. W. T# {# g/ K( z公仔箱論壇6.再將作法2處理好的青江菜放入作法5砂鍋中，並稍微攪拌。
4 V0 z% T" n" J- y* X公仔箱論壇7.將作法6砂鍋續煮至水分收乾後轉小火。
$ x3 y% d$ D! N9 q1 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.最後將作法7砂鍋加蓋小火續煮5分鐘，熄火後燜焗15分鐘即可。 |
發表於 2007-9-8 09:10 PM
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