【材 料】
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! c F7 U6 w& }1 h$ j/ T公仔箱論壇白米 155公克公仔箱論壇& C2 W: J; c# q( ^+ f) B7 {
! H5 @: j' v( P6 u, d2 c7 [. |金華火腿 50公克" h p- h; z" N3 @
$ R% H6 n. h/ M公仔箱論壇青江菜 1株
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! E( o' l4 Z' R R. `. V+ m+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
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0 s1 |: Z# { t4 m$ @' \5 y( S公仔箱論壇水 240公克公仔箱論壇# G ~" L7 m0 N: l4 }4 J+ X
5.39.217.77:88982 ~" v+ ]2 Q- f# \
鹽 1/4小匙5.39.217.77:8898 }) z% q9 x: e, T8 B
5 z/ n2 I; `- p. H ]糖 1/4小匙+ v- e, w6 g/ E+ [3 `& r6 e; `1 O
, w3 k- b, E& Q% u7 N+ ?5 Z Ktvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 少許
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# E# a3 W3 p0 r/ ~+ s) l; {油 1小匙
( g( K' V- D% t6 ^, r# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ n- q- [3 g" k【做 法】
0 r7 L8 w3 H3 `: Q$ \" Z$ Xtvb now,tvbnow,bttvb1.鹹肉稍微沖洗後切成四方形的小片。
; K. j1 W+ m# C; D& p. |+ u6 Otvb now,tvbnow,bttvb2.青江菜洗淨，切成1公分小段。 tvb now,tvbnow,bttvb: f/ T* z3 z0 ~. L" G0 g1 y
3.白米略洗淨，泡水1小時後瀝乾，放入砂鍋中加入水。
5 T0 x) r* W+ b. s8 }$ jtvb now,tvbnow,bttvb4.將作法1中處理好的火腿放入作法3砂鍋中。 8 ` P# F" v. w! d$ B' ^* v
5.將作法4砂鍋加蓋以大火煮開，續以大火煮至邊緣冒出小水泡時，加入水以外的調味料。 tvb now,tvbnow,bttvb/ V3 W) G) k( A# Q' `2 _" h& I7 ]
6.再將作法2處理好的青江菜放入作法5砂鍋中，並稍微攪拌。 2 _! N2 @) a/ Z( i
7.將作法6砂鍋續煮至水分收乾後轉小火。 公仔箱論壇) H4 q! I& D% Y
8.最後將作法7砂鍋加蓋小火續煮5分鐘，熄火後燜焗15分鐘即可。 |
發表於 2007-9-8 09:10 PM
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