材 料
1 A5 B+ r" H9 a' c6 C7 a) P5.39.217.77:8898蟹 1 斤
$ l( K3 r8 v% v. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粉 絲 2 小 包
/ d! p v' l! d4 b" x# F. N蒜 肉 2 粒- v+ _. W* m8 X7 u7 ]/ L
薑 3 片
* X- s h" z% Z' q1 @蔥 2 棵: K/ W6 f) G# x" I/ ~2 y3 C
雞 湯 1 罐* H- X1 E* F3 W1 V
紅 椒 絲 1 隻tvb now,tvbnow,bttvb4 ~! U5 F1 ]- R7 X9 E1 Q4 z
7 A- f& D3 T5 H& G% Y8 m7 Xtvb now,tvbnow,bttvb調 味 份 量
4 a6 V8 t, N5 W7 E7 H# ?5.39.217.77:8898老 抽 2 茶 匙
0 n/ f. }1 G4 A3 V2 G公仔箱論壇糖 1 / 2 茶 匙tvb now,tvbnow,bttvb& k, I, V$ X8 D( x0 e. X. E$ K. Z
雞 粉 1 茶 匙+ ~! w+ _3 E/ D+ r3 P
麻 油 少 許
- O3 G; H* R. {# e W胡 椒 粉 少 許
: f% D, n% A. p% A5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 1 杯
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# [7 F2 j a! t, J! D5 T5.39.217.77:8898做法
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1.粉 絲 先 泡 浸 軟 ， 瀝 乾 水 分 ， 粉 絲 略 炒 加 入 雞 湯 煮 一 下 ， 保 留 在 煲 內 ， 待 用 。 5.39.217.77:8898( P- X6 c+ G1 L. x2 y5 q6 O3 H
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2.蒜 及 薑 切 片 ， 蔥 切 段 ， 紅 椒 切 絲 。
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& [) E! g" P! f3.蟹 斬 件 ， 然 後 撲 上 生 粉 ， 走 油 後 取 出 ， 瀝 去 油 分 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e5 Z4 F4 F, w7 [ t" S
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4.爆 香 蒜 、 蔥 及 薑 片 ， 加 入 蟹 件 炒 勻 ， 贊 酒 ， 加 入 調 味 料 拌 勻 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R3 A3 ]- }: l: | X1 O8 j
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5.將 上 項 的 材 料 放 入 盛 粉 絲 的 煲 內 ， 略 煮 一 下 ， 飾 以 紅 椒 絲 及 蔥 絲 即 可 上 碟 。 |
發表於 2007-9-8 11:23 AM
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發表於 2007-9-8 11:43 AM
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