[中式食譜] 粉絲蟹煲

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材 料tvb now,tvbnow,bttvb+ C8 f6 O4 r/ d& _, H. z& g: f% U
蟹 1 斤
/ ~9 ~$ L6 R$ z/ ]+ L粉 絲 2 小 包
6 Z, o, a" X* S" Mtvb now,tvbnow,bttvb蒜 肉 2 粒tvb now,tvbnow,bttvb: Z, N1 p9 Z) c* N
薑 3 片公仔箱論壇5 _6 B9 G5 J. u6 p  E- G
蔥 2 棵
1 q% F0 i, M$ j/ Utvb now,tvbnow,bttvb雞 湯 1 罐
% E3 m8 i. Y: n, O. L6 e% f紅 椒 絲 1 隻公仔箱論壇3 Y8 |0 j5 @$ U. W/ M8 M; P* I

% t0 P4 ]; Z- _1 @, G- E9 ~tvb now,tvbnow,bttvb調 味 份 量
- j/ O6 n6 v$ b7 h' D* |老 抽 2 茶 匙
0 a( H: |$ n: V3 i, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1 / 2 茶 匙5.39.217.77:8898& B! o/ Q, u. k* {" v: m
雞 粉 1 茶 匙
6 P7 n/ v  D* C5 \& N7 r5.39.217.77:8898麻 油 少 許5.39.217.77:8898. Q% q4 j7 V  s  v4 ?; g
胡 椒 粉 少 許
4 b; _3 H* M' t% y. p) q水 1 杯5.39.217.77:8898& w6 J& Q' ~$ {% D0 T
5.39.217.77:88984 N# R( @0 ~1 j* f- `& k
做法5.39.217.77:88984 G+ ~, z, [$ C
公仔箱論壇6 F7 r; V! q2 ]5 M( ?: K) ?
1.粉 絲 先 泡 浸 軟 ， 瀝 乾 水 分 ， 粉 絲 略 炒 加 入 雞 湯 煮 一 下 ， 保 留 在 煲 內 ， 待 用 。
$ n6 G" j$ h/ x' {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 Q$ [/ Z4 b# `& I7 F, L- ~9 dtvb now,tvbnow,bttvb2.蒜 及 薑 切 片 ， 蔥 切 段 ， 紅 椒 切 絲 。 tvb now,tvbnow,bttvb0 e( J/ A: {. m! q
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3.蟹 斬 件 ， 然 後 撲 上 生 粉 ， 走 油 後 取 出 ， 瀝 去 油 分 備 用 。
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4.爆 香 蒜 、 蔥 及 薑 片 ， 加 入 蟹 件 炒 勻 ， 贊 酒 ， 加 入 調 味 料 拌 勻 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K$ K& m5 P4 I7 z
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5.將 上 項 的 材 料 放 入 盛 粉 絲 的 煲 內 ， 略 煮 一 下 ， 飾 以 紅 椒 絲 及 蔥 絲 即 可 上 碟 。

marcus0828

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