方魚肉碎蠔仔粥
& F0 ]* _; S$ j公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |/ y& ]3 N2 u. }& J2 T4 }$ _
方魚肉碎蠔仔粥' E/ Z4 C$ ^. R7 ~
/ y3 n3 M ]4 {% l3 ftvb now,tvbnow,bttvb/ M, y6 O, p+ |
材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H/ k3 B x: D/ |7 s
蠔仔八両tvb now,tvbnow,bttvb$ j; `" _6 t* z; M: W
冬茹數隻& L4 e& N0 v3 p! W: K, }2 g
肉碎六両5.39.217.77:88986 S# i. m. v: n" q f- f
冬菜一湯匙
{7 x O1 A' c大地魚少許（即方魚，雜貨店有售）5.39.217.77:8898/ g9 c* ^ V C" R3 s6 @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {) H; g- ?. \0 h7 e, R
醃料（肉碎）
* ~! E) n4 f s6 \; a& ] JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽（先下）tvb now,tvbnow,bttvb0 X5 A. u3 L1 o. c' K5 C u
糖（先下）
) M, o! \( s3 N; }; }2 |5.39.217.77:8898鹽（先下）
+ Q9 M* A, a2 q5.39.217.77:8898生油（後下）
* O7 a: |% J' G+ B5 n粟粉（後下） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J' `% T6 Z* C/ E5 ~6 B5 v
7 Q j8 r: U1 t8 o: d% T( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烹煮步驟：
# g& v7 z1 L& u公仔箱論壇5.39.217.77:8898: q" {/ a0 E4 `
1. 洗淨冬茹，浸水最少三小時。
" K9 t" i4 j4 j- M8 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 冬茹去蒂，切片，備用。tvb now,tvbnow,bttvb' ?& z ~1 ^7 s+ E3 y) W
3. 肉碎醃好，備用。$ z* O1 b( V. S x/ X: F
4. 蠔仔加入大量生粉，用手輕輕拌勻，再用水沖洗乾淨備用。(洗淨黑黑的污物及蠔瞉)公仔箱論壇' ~8 g( _; `$ C3 \& y( S+ `+ }. X7 D
5. 大地魚去皮起骨，剪成小塊，小火炸香，放涼備用。
4 W# u( K. i+ I6. 洗米，煲飯，備用。
4 X# ^; a/ T1 Y& [ `& vtvb now,tvbnow,bttvb7. 冬菜洗淨備用。(小心有沙石)
' J/ j' q4 e# t% Ztvb now,tvbnow,bttvb8. 蠔仔飛水。
V8 N( T/ v1 ttvb now,tvbnow,bttvb9. 鑊中入適量的水，煮滾。（若喜歡味濃，可用清雞湯） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E7 ^4 n+ o0 ]* u. q& U* g
10 , 水開，加入蚝仔、肉碎、冬菜、冬菇粒，煮至大滾。5.39.217.77:88988 j" b7 @! `: n! Y7 H9 M" Q
11. 加入白飯輕輕弄散。
2 O( H3 _0 v4 e% P5.39.217.77:889812. 加入大地魚。
. i1 R7 X# \% _( [公仔箱論壇13. 下鹽調味，即成。(若喜歡可加入中芹、蔥花、芫荽等） |
發表於 2007-9-2 11:53 AM
| 