覆盆子馬芬
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7 @& K1 _) A% I+ F) w5 g$ e+ r$ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77:8898$ j3 J+ z+ H% z/ [% [; Y
【材 料】
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3 m* _5 r2 L. [% k奶油 106公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T6 _# s9 C' K2 h1 t7 y! N& P# a$ f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]3 ^# |( X: @: a: X
糖粉 106公克1 @ {0 K, O h
1 w; H; i; g+ _* E; @2 l5.39.217.77:8898全蛋 161公克) z' Q6 B- g. k$ s2 R+ Z; l
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低筋麵粉 194公克
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4 g2 d- G2 o2 Q9 z8 ~tvb now,tvbnow,bttvb泡打粉 8公克
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4 n5 X- w: z/ J+ j; F7 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶 25公克
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' X" ]" z3 D8 B: p9 y2 z" ~0 z! h( w冷凍覆盆子 60公克
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$ J. R. q# _, y6 o* c: Z/ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 公仔箱論壇( m: O3 H$ S# T2 w; U9 v
1.將奶油切片放於室溫軟化後放入攪拌缸中，加入過篩好的糖粉以慢速攪拌至顏色變白、體積變大且呈絨毛狀。/ ]: B1 X/ H$ B. T
4 @1 L9 z: i& W: o+ X, L2 q( W' W3 ?2.將全蛋分次加入作法1丑A拌勻至完全吸收。公仔箱論壇! e/ p0 w0 x1 [; \5 D
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3.將低筋麵粉和泡打粉一起過篩後加入作法2中，以慢速攪拌成無粉狀後改中速攪拌至均勻，再加入牛奶拌勻成麵糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r: q! s4 _ `
4 D" U; k* m) X- a% }7 v4.將作法3裝入擠花袋中，擠入馬芬紙模至半滿時放入冷凍覆盆子，續加至八分滿，放入預熱好的烤箱以上火190℃、下火170℃烘烤約25分鐘後取出即可。 tvb now,tvbnow,bttvb0 l8 m7 {/ e# ?$ B. @
【備 註】
' T* X5 |$ E1 t; H8 }0 A* i5.39.217.77:8898每個約75公克／8個 |
發表於 2007-9-2 11:52 AM
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