腐竹雞蛋糖水
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1 u, v: l9 v8 I2 q4 N1 s4 q5 r( L材料(2人份量)
' f2 b2 m) ]$ Z8 e% @0 ~tvb now,tvbnow,bttvb腐竹:4兩5.39.217.77:8898+ f* h8 Z6 W# u6 \+ ?/ V
雞蛋:4隻
$ n4 v* Z3 X- {8 r) O( Y冰糖:適量
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製法: 公仔箱論壇5 [* |, n4 U$ J3 s) j" O
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3 m6 | \3 l3 L2 _4 X1.腐竹用水洗淨,備用 5.39.217.77:8898* ? F. |! p8 c. { ]
2.雞蛋去殼打勻,備用; ~! r4 t9 v" |% C. Y9 X! S
3.把腐竹撕碎,放入半煲已煮沸的水中,以慢火煮溶
a7 n+ @3 S! ^& F* T. p5.39.217.77:88984.下糖,把雞蛋一面攪拌一面慢慢倒入煲中) z% R1 r7 |& d. B" i& e) W) q
5.再滾起即可熄火,完成 |
發表於 2007-8-30 12:13 PM
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