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[中式食譜] 客家娘酒煮鮮雞


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鮮雞.....一隻公仔箱論壇, m) _8 q+ d+ [! d; t5 M3 E
水.....2碗
- {! o0 [5 z  p( I+ u8 Z8 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。客家娘酒.....2碗TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D0 M, F8 T( [% f/ ~) @- a
紅棗.....12粒
3 b7 ?* M! m  _) J, d. s4 d) ^* aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑米.....2-3湯匙公仔箱論壇) @- z5 i; g& j# W$ m& s2 K, i4 a$ g
木耳.....8-10片
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$ H' g$ [! t/ B1 J$ a6 p0 ]" l公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G7 o9 @" e$ C" U

) d0 M& l9 s1 P$ w1)將雞去骨起肉、去皮、切件tvb now,tvbnow,bttvb9 z" f( u9 M% S" n
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2)先燒熱鑊,下少許油,下薑米,輕輕炒一炒,再下雞
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3)炒至雞變色,加入紅棗及木耳TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y* {9 U) @0 G8 B; h

! ]0 T& s# r) |3 m7 ~5.39.217.77:88984)加水,再加娘酒,下少許鹽調味
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/ `, l3 ~4 u) c  `/ ^tvb now,tvbnow,bttvb5)湯滾後,轉至小鍋再煮,先用大火,滾起,再用小火,蓋上蓋,煮十分鐘即成。1 H) f' y4 A& O' x4 l
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7 n9 y: J/ h( M  H& B) m, r公仔箱論壇貼士:tvb now,tvbnow,bttvb) {/ w$ y6 ^/ u- F1 W1 K, h2 C
1)在街市買鮮雞,可請雞販代為起骨。公仔箱論壇6 ?4 T. p- s) L% O  X1 m4 Y
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2)水和娘酒的比例為1:1,可酌量增加或減少。
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