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材料9 Z' P$ p- z9 L) f& B+ w7 A" E- e
鮮雞.....一隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c' x$ E0 U+ P% m9 Z
水.....2碗; |$ G$ ?0 I* _$ i1 Y R9 I0 [
客家娘酒.....2碗
! p# c5 _* c7 @5 U# A: j紅棗.....12粒
# }0 j5 X8 [ g9 ?/ r5.39.217.77:8898薑米.....2-3湯匙
$ O- u# d2 y. n$ @2 X公仔箱論壇木耳.....8-10片
8 ~) k$ x' n( c, F% y( j3 c2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法tvb now,tvbnow,bttvb A u6 \& N; h7 X( v; Q' m
& \+ L* B0 x. |9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1）將雞去骨起肉、去皮、切件tvb now,tvbnow,bttvb& U7 U! Q. y! p) W9 i
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2）先燒熱鑊，下少許油，下薑米，輕輕炒一炒，再下雞tvb now,tvbnow,bttvb; j$ o0 a( o9 P" ? Z, s
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3）炒至雞變色，加入紅棗及木耳
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8 E; H% z2 m( e8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4）加水，再加娘酒，下少許鹽調味1 T a2 R9 T. a. I w7 u( I; G
. c# S' Z" Z3 S( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5）湯滾後，轉至小鍋再煮，先用大火，滾起，再用小火，蓋上蓋，煮十分鐘即成。* Z w# n: j0 k2 h1 n: B8 Z: w& n# m
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* B" F/ A% w( _/ ]公仔箱論壇貼士：) z9 r% B( h# r4 U1 j
1）在街市買鮮雞，可請雞販代為起骨。5.39.217.77:8898: Z. h, K3 R" R5 F' D
6 `& R0 I& W1 P2 W/ S2）水和娘酒的比例為1:1，可酌量增加或減少。
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發表於 2015-9-16 06:30 AM
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