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大眼雞魚一條400克，苦瓜400克、鹽、薑兩片、食用油適量。
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) X1 ?* R+ @" ]做法：
) ]0 `4 @, K: N) O, ]! A& Y& v1、將大眼雞魚去皮，洗淨腸肚。3 ?" p8 i0 O; I& e2 H$ \
& D! F& N5 ~' l/ o0 r& \2 `" e2、苦瓜對切去囊，切厚片。
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3、起油鍋，猛火將魚煎至兩面金黃。# z4 I' W/ a# I8 ^
7 i- R8 h. w7 Z# s5 m. i. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、鍋裡加適量的水，加入苦瓜及薑，大火燒開。
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5、燒開後，將材料移至湯鍋，文火煲半小時，加鹽調味就行了。tvb now,tvbnow,bttvb3 h# B# ~0 E- b
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發表於 2015-7-16 06:29 AM
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