[中式食譜] 大眼雞苦瓜湯

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5 Y/ u1 q3 u+ q+ `4 w' A" C+ Y: w4 ^! b5.39.217.77:8898材料：
# {: B4 T- O% K* L9 v5.39.217.77:8898大眼雞魚一條400克，苦瓜400克、鹽、薑兩片、食用油適量。1 M- b! M$ F/ A# B: `. o: P; _
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做法：公仔箱論壇! ~, C% C" o9 ]2 {- I# Q
1、將大眼雞魚去皮，洗淨腸肚。5.39.217.77:8898) d$ p# [/ C8 Q

" G7 F! }, ~% W8 a+ q$ K公仔箱論壇2、苦瓜對切去囊，切厚片。5.39.217.77:88980 l2 M1 K3 C- W1 X- F- X
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3、起油鍋，猛火將魚煎至兩面金黃。
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1 t5 c3 g" j( Q3 ~/ Ntvb now,tvbnow,bttvb4、鍋裡加適量的水，加入苦瓜及薑，大火燒開。
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& L$ r3 @7 S1 v9 l3 {6 Ptvb now,tvbnow,bttvb5、燒開後，將材料移至湯鍋，文火煲半小時，加鹽調味就行了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q3 c/ D2 m7 X1 J( ?+ w& R  T4 R
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