W3 ]* U0 D' `) ~, d' _3 b材料：
) R: g. S+ H G3 O( H& V6 T3 S豬肉碎.....160克
* A! k+ q1 s9 V0 {8 T& r2 @蒜頭.....1瓣
2 ]* o7 z+ J: i' {, {0 C# {1 y# p豆豉.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `6 t7 B1 f1 Z- s# Y
茄子.....1/2隻
6 e6 l3 [; f0 l! _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖..... 1/2茶匙; q8 j" Z) K& J8 ?+ w$ Z7 U! \
紹興酒.....1茶匙
7 p6 K) N7 }1 I/ z; ]9 P7 c0 ?5.39.217.77:8898辣椒.....1隻
# m* l& v0 G3 q+ }1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油.....1茶匙公仔箱論壇2 B& W( o) [4 U6 ^! j" H% {: h
' \7 I* E/ Z( b' D& p5.39.217.77:8898
% X$ e# r' o) t- ?醃料：
4 Q7 l! P. }" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽.....1茶匙
/ o8 P. W0 C( J; r生粉.....1茶匙
1 X7 s% Q1 ^% n公仔箱論壇胡椒粉.....1/2茶匙
; \* r3 W0 p6 x& {
2 ^0 \; y1 Z _& A1 M- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 T0 e5 V/ t4 B- \" |: p
做法：
' B1 H+ p8 d- K1 C7 X公仔箱論壇1. 豬肉碎用醃料醃好。) A S/ p" R0 z; y; a- w
1 ^- U2 ]) J- Y公仔箱論壇2. 蒜頭去衣，剁碎成蒜蓉。
$ v, o P9 ?3 I* ?' u7 Dtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb7 e8 A+ {- z! r. d! I5 G
3. 豆豉洗淨，瀝乾；辣椒洗淨，瀝乾，切粒。4 _1 W1 i' T7 a8 L7 R! r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _; v) o+ U" V' g
4. 茄子洗淨，瀝乾，切幼條，排列於碟上。* |7 f: t! ^1 j4 D. R; K
5.39.217.77:8898. v5 {# B& j2 t: g/ Q& {
5. 燒熱易潔鑊，下油，爆香蒜蓉和豆豉，放入豬肉碎和辣椒粒炒香，再放入1/3碗水，煮至豬肉碎乾身，加入紹興酒和糖，煮至肉碎熟透，熄火，放於茄子上。
, v% E6 K' y4 l+ J7 \tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z- r% J7 ~! S2 \; Z, E9 Z s* D
6. 燒滾水，將(5)隔水蒸5分鐘，取出。: D5 d5 }' b% G: u$ w) E
$ p# B7 j5 B8 W8 {5.39.217.77:8898 |
發表於 2015-7-5 02:11 PM
| 