[中式食譜] 虎虎生威[

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材料：5.39.217.77:88987 n* \6 V! ^+ P6 {; ~7 l' {
蛋豆腐半盒、皮蛋1粒、蝦米末1大匙、荸薺50g、蔥末、蒜末、香菜末各1大匙、四方形豆腐皮6張、麵粉糊2大匙5.39.217.77:88981 b# W! z, `* s" V* J
調味料：5.39.217.77:8898! P5 I7 c% e: I/ _, {
香油、醬油各少許
' V/ s9 J) L& Y8 _3 ]6 h9 N公仔箱論壇做法：4 J: {$ T2 r, `* A1 j& Y
1.豆腐用濾網壓成泥狀、皮蛋剁碎末、荸薺剁細末備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e$ v  `6 w7 R2 A) A6 y5 U' Q0 h3 `
2.取一水晶碗，下做法1、蝦米末、蔥末、蒜末、香菜末、調味料拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z( p# ?% w3 j4 m2 M& x
3.取豆腐皮平鋪，放入1大匙的作法2，再捲成春捲狀，接口處用麵糊黏緊，下油鍋以170度炸兩分鐘即可。