材料:
3 l1 K$ \+ M7 w( ^. e* K涼瓜1件（去籽，刨薄片）、牛肉碎60克、甘筍蓉4湯匙、迷你茄子6隻（切幼粒）、蒜頭8粒、乾紅椒4隻（去籽，剪幼粒）、九層塔2棵
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2 V5 `# }( J8 \+ ]7 U" T5.39.217.77:8898調味:
! R; H4 r4 |* l' `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰式甜辣醬 1湯匙半、胡椒粉 少許、紹酒 2湯匙、清水 少許 tvb now,tvbnow,bttvb1 j& j! v/ ^, Q5 @% g
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! r0 N+ N9 i9 {6 R1 [醃料（牛肉碎）： # y% z6 }6 }9 P/ ?" ]9 D! K. b
生抽 半湯匙、鹽 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o* s2 R# {) G# U$ B- _- ]1 N
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2 V. B7 p9 a! ~ M6 G6 t& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
2 o: ]" f8 X5 }1 @: h" D公仔箱論壇1.牛肉碎與醃料拌勻，醃10分鐘。
2 `& n5 c* t2 u! RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# v" N4 h4 B3 T' ]. Ttvb now,tvbnow,bttvb2.牛肉及涼瓜置油鑊爆香，加入蒜頭、茄子粒炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb$ E! k2 a3 S1 `% e
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3.加入甘筍蓉、灒酒，注入少量清水，將涼瓜炒至軟身。2 }, J6 ^5 ^3 X% \! r+ E" q* O; P6 h$ p
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4.加入甜辣醬拌勻，再加入九層塔拌勻即成。 |
發表於 2014-11-23 04:14 AM
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