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[中式食譜] 居酒屋的雞塊

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. H5 W* c6 v3 Htvb now,tvbnow,bttvb鹽.....少許
" [+ R+ Q8 |6 L$ t6 O7 C蔥末.....適量
8 |7 o  f- i, v* j# d公仔箱論壇麵粉.....1大匙公仔箱論壇; L3 d. J+ P: F; ^5 Z- F9 E
醋.....1/2大匙
: u& B! w4 B6 q% J. A. f美乃滋.....適量
! `5 h7 t0 z5 I# L, w1 X. M9 m胡椒粉.....少許
+ R8 L+ q& s0 @) X9 M) O. K公仔箱論壇醬油.....1/2大匙5.39.217.77:8898: G6 S( Z+ r# X7 Q3 `7 F
砂糖.....1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb  Y9 G% j. E% X
去骨的雞腿肉.....1塊(約150克)
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1. 將去骨的雞腿肉切塊後,撒上鹽和胡椒粉,再拍上一層薄薄的麵粉: H1 Q' _3 H/ c6 Z" ?
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2. 將醬油、醋和砂糖調勻
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3. 將鍋中的油燒熱後,放入步驟1,用中火煎至金黃並熟透2 y" U% ]) y- S) r! D8 X
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4. 倒入步驟2拌勻後離火tvb now,tvbnow,bttvb* s. P6 C8 ~) s4 \2 _; ~
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5. 擠上美乃滋和撒下蔥末即可
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Tips公仔箱論壇8 ?( ~3 [6 i* k: X4 A' g: Y
1. 醋用黑醋或白醋皆可TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G  B4 Q8 H' R. k, K. x1 v% A. u

% A' ^1 l2 k% S5 R% C; ^2. 步驟4因醬汁不多,比較容易燒焦,只要拌勻後即可盛出公仔箱論壇0 m/ v# ~0 q! s" ]7 ]% ]
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