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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v6 s. [- e9 D" m! M1 _+ t) O
白飯.....350克) b+ t& O) b" s( v1 D
叉燒.....50克[切粒]
8 ~+ L0 |, i& i公仔箱論壇雞肉 120克[切粒]tvb now,tvbnow,bttvb9 M' g, X/ n; g. d& Y2 x' o6 Z
新鮮荷葉/乾荷葉.....1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T0 B. `, Y$ F% @
冬菇.....3隻[浸軟及切粒]5.39.217.77:8898/ H: y; G. e! f `; X$ z
蔥.....2湯匙[切粒, 隨意]! W: F L& e& {9 v* h
蝦米.....2湯匙[浸軟及抹乾]5 k: F2 n5 R% d
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9 [- X1 h$ ~% W/ x. y. K0 S5.39.217.77:8898醃料
) R9 y$ O# `( `5 O: q4 U& FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。廚酒.....1茶匙
' f' ?" g# r8 q3 k; H4 m9 W5.39.217.77:8898粟粉.....1茶匙
& q7 {9 ~( M! Gtvb now,tvbnow,bttvb糖.....1/2茶匙; M& W# l+ W4 _6 ~# j, s! @- a9 e
鹽.....1/4茶匙
- _/ m( X4 W; L5.39.217.77:8898鮮味雞粉.....1/2茶匙
' e/ F) o: V3 E# x9 Btvb now,tvbnow,bttvb純正芝麻油.....1茶匙8 \% L8 A5 H' K, c
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調味料
5 }( S+ B9 j8 d5.39.217.77:8898熱水.....1湯匙
; G8 |- H3 N. L5 g9 otvb now,tvbnow,bttvb鮮味雞粉.....1茶匙
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1. 雞肉與醃料拌勻。
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2. 用2湯匙油將雞肉炒熟，加入蝦米、叉燒、冬菇略炒1-2分鐘，再加入白飯及調味料炒勻至熱透。
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' S6 u" Y$ W+ X1 C3. 洗淨荷葉，待用。 如用乾荷葉，先用熱水浸軟，瀝乾待用。7 Y! V/ x/ i' i' b9 m% R
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4. 用荷葉包好所有材料，大火蒸15分鐘；吃時剪開荷葉，趁熱進食。0 P9 t' K: @, g- m; m
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發表於 2015-12-4 05:31 AM
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