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# k, ]- m& G0 r( { r% C1 P P$ l0 P食材 公仔箱論壇3 n ?0 l7 F# o$ J( o7 S
馬鈴薯.....三四顆
+ o1 v8 Y) T' ^& m8 \( ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷迭香.....一小把
1 Q0 ^3 w1 ^/ C9 A+ z公仔箱論壇初榨橄欖油.....適量
1 I4 p0 r- Z) v( W: @2 D" p海鹽、黑胡椒.....適量tvb now,tvbnow,bttvb5 q) x) K6 i8 {
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作法
. _5 `4 K7 A2 ?# n a1. 馬鈴薯洗乾淨,不削皮,像切蘋果的方式,將薯條切成菱角型,盡量切成相同大小,烤的時候熟度才會平均
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5 t& v7 d! H& p2. 切好的薯條泡在冷水裡半小時,把表層的澱粉去除,烤出來更酥脆
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3. 從冷水中取出,擦乾
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; D& A) j& u- r# o) z, N h4 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 平均鋪在烤盤上,不要重疊,淋上調味料和適量的橄欖油 (灑完之後薯條翻一翻,確認每一面都有沾到橄欖油)
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$ h. x6 K0 y/ O. }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 烤箱預熱:230*C/475*F(是的沒有錯,就是這麼高溫),先烤二十分鐘5.39.217.77:88985 _$ \, I& M" E z& F5 f! G0 l/ l
" T6 P# X5 n; X0 K% |2 {9 U5.39.217.77:88986. 中間拿出來翻面一次,二十分鐘之後,要守在烤箱邊,觀察薯條的顏色TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t1 q' ^4 r( R0 W
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7. 依每個烤箱不同,我加烤了約十五分鐘 金黃噴香的薯條出爐
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