[中式食譜] 糯米茲

stanlee790109

材料：
1 H2 [* ?4 E1 h3 G
2 ^% U! Z/ \! H  ?4 E4 c; K8 m油 - 2湯匙
2 m: H" \# m$ s" I3 R) }/ o& C熱水 - 230克
$ D& L  i8 m. Y& I! v7 _7 L燉麵 - 2湯匙
1 _5 F3 v; i' Y. `' {# ^公仔箱論壇糯米粉 - 230克
9 F1 L0 Q$ h1 U5 Y! r公仔箱論壇花生粒 - 適量 tvb now,tvbnow,bttvb7 F  {  v9 H, g7 N
椰茸 - 適量
% M: Y$ s4 N8 N) ^! ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烹調方法：公仔箱論壇7 @7 K" b0 T7 Q3 `9 x

8 D' i' u, k; A' `. ?+ ztvb now,tvbnow,bttvb糯米粉、燉麵混合篩於大碗內，中間開穴，把油和一半熱水倒進穴內，再慢慢的搓在一起。
: M1 r* W5 H6 @1 @餘下的熱水分數次加進粉團，其間不斷的搓揉，直至成一麵團。將麵團分開數小份，用手輕輕地壓扁，再搓合成球形狀。 tvb now,tvbnow,bttvb& m, b3 K) L. ]  W. a
於碟上掃上一層薄油，把搓好的糯米茲排在上面，放在熱水內隔水蒸約12分鐘。
. \6 Z3 R4 f: Z& f* H# e蒸好後趁熱將糯米茲滾上花生粒和椰茸。
  T) O" O7 t8 s* t9 ^! utvb now,tvbnow,bttvb趁熱食。