材料 節瓜1斤
9 X/ ~4 g! Y) K1 j$ f9 a; ]排骨1斤
: `3 r. _$ V) D2 m. Z a9 `魚肚1兩 ! Z! b, M* w! Y, [8 R
薑幾片 5.39.217.77:88980 S- \4 L9 @$ I% x
蔥少許 6 O! s+ V6 C$ w5 r" e: l
水4-5杯
, x/ p% V, B, d/ z5.39.217.77:8898鹽適量
' S W4 z- q( N* I8 {' f t" S公仔箱論壇( D+ V, S$ B& e& i9 ~4 t
& B0 P! a) H a
做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _6 c$ R6 Z; \, M0 q
節瓜刮去皮，洗淨切大塊，備用。2 l9 ]: _1 h1 X1 M- M
魚肚浸軟洗淨，切段，煲滾水放入薑、蔥，再把魚肚放入薑蔥水中出水，略滾盛起。
3 P% m) t3 y: u K0 |/ k1 z排骨洗淨，煲滾水，排骨放入煲內滾5分鐘出水，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z/ q' w9 W/ Y x# X+ n
另備一煲，放入水5杯，水滾放排骨，煲約30鐘，再加入魚肚略滾後加節瓜及薑片，慢火滾至節瓜熟，加鹽調味即可。 |
發表於 2007-9-25 01:54 PM
| 
