[甜品] 紅蘿蔔銅鑼燒

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菜名：紅蘿蔔銅鑼燒
+ F* r, T) a- q+ |; N- t: o- d& Q材料：5.39.217.77:8898- q' `, ]- u2 W* g! B$ V
(主食材)：紅蘿蔔(切薄片)
! a8 j3 E# K! x1 n公仔箱論壇(副食材)：馬鈴薯(切薄片)、柳橙汁(現榨)、檸檬汁(現榨)、水100㏄、鬆餅粉200g、蛋*2、奶油、冰塊6 x, j# t+ K, ?; e
(調味料)：糖
0 E- ^* E' h7 H* v( L3 o做法：
4 b9 h% W! q) M  ~) H! x1、起鍋，將紅蘿蔔薄片放入鍋中，加入糖、水，並將錫箔紙挖洞蓋在鍋上，用小火悶煮，煮至紅蘿蔔變
$ M. v: B" c( T  j2 ?6 ~tvb now,tvbnow,bttvb軟收汁。起鍋，將馬鈴薯薄片放入鍋中，加入糖、水，並將錫箔紙挖洞蓋在鍋上，用小火悶煮至馬鈴
6 i. N: A7 Z! v, C薯變軟。
0 K+ c0 `) Q; `8 `2、將鬆餅粉加水100㏄、加2顆蛋打成麵糊狀。將煮軟的紅蘿蔔、馬鈴薯搗成泥狀後再過篩，剩下的紅5.39.217.77:88983 G4 U$ h7 X6 I3 `/ R9 x
蘿蔔泥入冰箱冷凍。起鍋，以奶油將麵糊煎成圓餅狀(像銅鑼燒)備用。5.39.217.77:88988 L& m8 y6 K: w" }8 ]: e
3、將紅蘿蔔泥及馬鈴薯泥夾在兩片餅皮中，成為銅鑼燒冰淇淋。將冷凍後的紅蘿蔔泥，與檸檬汁、柳橙
  q1 u( A- L6 q$ ?1 ?公仔箱論壇汁、冰塊一起倒入冰沙機中打成冰沙狀後，倒入杯中成為紅蘿蔔冰沙。
9 E% J* w7 h- t* g5 y" }. Mtvb now,tvbnow,bttvb4、裝飾盛盤，食用時銅鑼燒冰淇淋與紅蘿蔔冰沙可搭配一塊食用。