[甜品] 百頁聖代之冰火九重天

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菜名：百頁聖代之冰火九重天 5.39.217.77:88987 b5 `: x; r2 X# V, O9 Z1 T' {0 c" g5 ~
材料：
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(主食材)：百頁豆腐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w. }/ I% H! k& y3 p

( L0 l5 l" C# }! t! j; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(副食材)：新鮮藍莓、檸檬汁、溶化的無鹽奶油、香草冰淇淋、杏仁片（烤過）、薄荷葉、罐裝鮮奶油
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(調味料)：糖、糖粉、肉桂粉、黑糖蜜( P( r4 s- L/ o' [
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做法：
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1、製作藍莓醬：起鍋，放入藍莓、檸檬汁、糖及適量的水分，將藍莓壓碎，煮至濃稠狀後，隔冰水降溫4 a) y1 z5 p% {) z3 O5 g
備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 U' [  l7 F" n

! D. i0 b" F8 W! Utvb now,tvbnow,bttvb2、將百頁豆腐切成薄片備用。將百頁豆腐片放入油鍋中炸至酥脆。
1 M7 k8 S% R2 v6 w5 p9 L8 j5 i# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898* |4 G4 y$ {2 Y+ s$ W3 ~# {6 A
3、將炸好的百頁豆腐片塗抹上奶油，再撒上糖粉、肉桂粉。以撒有糖粉、肉桂粉的百頁豆腐鋪底，擠上
. f7 J' {! X( g4 F7 E, B3 atvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油，再堆疊上草莓片，再放上一片百頁豆腐、草莓片，最後灑上糖粉。公仔箱論壇' w0 a. ?" A3 ]
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4、以黑糖蜜劃於盤底，擺上堆疊的百頁豆腐，挖上一球香草冰淇淋，撒上杏仁片。