菜名：百頁聖代之冰火九重天 tvb now,tvbnow,bttvb* }- a! \* C- @
材料：
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(主食材)：百頁豆腐tvb now,tvbnow,bttvb) y" V3 R) }# a
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(副食材)：新鮮藍莓、檸檬汁、溶化的無鹽奶油、香草冰淇淋、杏仁片（烤過）、薄荷葉、罐裝鮮奶油5.39.217.77:8898' t5 O+ T( g* @6 z* e7 v
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(調味料)：糖、糖粉、肉桂粉、黑糖蜜公仔箱論壇# l+ v% o4 }/ C! Z" m! I4 F$ g" i
b% t' q# R- Y' h5.39.217.77:8898做法：5.39.217.77:88987 F- W+ r, M& K, c
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1、製作藍莓醬：起鍋，放入藍莓、檸檬汁、糖及適量的水分，將藍莓壓碎，煮至濃稠狀後，隔冰水降溫tvb now,tvbnow,bttvb: L8 n. J. ^! }* z8 A# W6 o2 T) e
備用。
' F1 ]- p2 ^! h' u$ F4 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C+ o C: _/ ] Y ~
2、將百頁豆腐切成薄片備用。將百頁豆腐片放入油鍋中炸至酥脆。
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3、將炸好的百頁豆腐片塗抹上奶油，再撒上糖粉、肉桂粉。以撒有糖粉、肉桂粉的百頁豆腐鋪底，擠上
- T( {; H l5 x9 X. {) ntvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油，再堆疊上草莓片，再放上一片百頁豆腐、草莓片，最後灑上糖粉。. k- ~0 D; e: X7 E
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4、以黑糖蜜劃於盤底，擺上堆疊的百頁豆腐，挖上一球香草冰淇淋，撒上杏仁片。 |
發表於 2007-9-14 06:39 AM
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