[西式食譜] 雞芹過後

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菜名：雞芹過後 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `% h9 x- h6 i, W3 _# V
材料：
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(主食材)：芹菜公仔箱論壇( O! @! n) \  O
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(副食材)：西芹、西芹葉、洋蔥塊、紅蘿蔔塊、巴西里莖段、雞胸肉片1/2塊、雞腿肉片（去骨）1/2隻、0 T& r# y5 j5 K9 r: e
小黃瓜、橄欖油、法式芥茉子. Z& e# I, M& L% c! p4 {

8 \( k  j) L; z+ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(調味料)：鹽、黑胡椒粒、巴莎米可醋（自備）
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  ]  y, \$ v, c' JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：6 A/ c# l8 j4 Z3 |

' Y# U& }; n, U2 s0 k6 i$ k5.39.217.77:88981、將芹菜拔絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 U' |% o7 y) \# l7 W
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2、將牛里肌肉對切1公分厚片，再切條備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q0 B% \' W  b& ?( u1 I
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3、起鍋，以1T的油預熱，放入牛肉片微煎20秒鐘後取出，加入紹興酒1T、黑胡椒粉浸泡醃漬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y5 }; r& h! n8 j8 E; G+ I  v8 d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i* m+ ?$ A; L  z
4、起鍋預熱，加入1大T沙拉油爆香紅蘿蔔絲、芹菜絲、紅椒絲、香菜莖段、金針菇絲、蔥絲、薑絲、公仔箱論壇& }5 a$ F" w8 q! L  U7 e1 t% B
蒜末，放入高湯炒熟後，加入醃漬過的牛里肌肉條、香菜葉，以蠔油、魚露、麻油、胡椒粉調味，快! y- R6 `) x) x# I
速拌勻起鍋即可。