材料: 公仔箱論壇6 m. c! z& V( W! O
低筋麵粉半斤，雞蛋四個，白糖四兩
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/ e7 E' `4 d# F' T9 h0 a" P製法: 公仔箱論壇* { T3 j8 u4 L* T
1.用四兩開水將半斤麵粉燙熟，將四個雞蛋一一加入拌勻(即加一個攪拌後加第二個)
% s% F; k) [+ Q* x* U. O公仔箱論壇2.將鍋之炸油燒沸，然後把麵粉蛋糊擠成丸子狀一匙匙放入鍋中，用溫火炸熟
9 V) z; A( v4 e2 T公仔箱論壇3.另一鍋中燒半鍋滾水，將炸好之沙翁球投入滾中浸一下立即撈出& @1 k3 _ f4 _: n
4.盤入放好白糖，將沙翁盤上搖滾，使其沾滿白糖後，即可食用 |
發表於 2007-9-13 12:34 AM
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