材料:
$ G; j- D- x9 z0 G1 l! ~1 V1 f& g/ M' itvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉半斤，雞蛋四個，白糖四兩公仔箱論壇9 P% e% c! P8 f6 L; S
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製法: 5.39.217.77:88985 s: |/ J8 w! L
1.用四兩開水將半斤麵粉燙熟，將四個雞蛋一一加入拌勻(即加一個攪拌後加第二個)5.39.217.77:8898' F% `5 A4 t& {* | P
2.將鍋之炸油燒沸，然後把麵粉蛋糊擠成丸子狀一匙匙放入鍋中，用溫火炸熟
: {+ Q! l @* n2 D' j4 A& T6 w5 T" [5.39.217.77:88983.另一鍋中燒半鍋滾水，將炸好之沙翁球投入滾中浸一下立即撈出
9 ~$ S% e! d& S7 X" K) p, ^, J2 ~5 e4.盤入放好白糖，將沙翁盤上搖滾，使其沾滿白糖後，即可食用 |
發表於 2007-9-13 12:34 AM
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