[西式食譜] 肉 骨 茶

marcus0828

肉 骨 茶
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4 F7 P0 a8 R% w【材料】：  公仔箱論壇' ?5 U% f( m( a3 e; }/ E
肉 骨 茶 茶 包 1 個 、 當 歸 / 川 芎 各 40 克 、 熟 地 / 杞 子 各 20 克 、 肉 桂 1/2 支 、 一 字 排 排 骨 1 斤 、 白 胡 椒 粒 / 鹽 各 少 許
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) Z/ P2 H5 A3 V7 G5.39.217.77:8898【作法】：  公仔箱論壇# ]7 l6 Z/ b% g* s4 J6 {
1. 先 將 排 骨 洗 淨 ， 加 入 熱 水 浸 過 面 1.5 倍 ， 與 肉 骨 茶 茶 包 一 起 以 慢 火 煮 3 小 時 。
' d2 s. P6 O+ |3 U. T5.39.217.77:88982. 所 有 藥 材 略 沖 水 ， 放 鍋 內 煲 1 小 時 。
. B; U% s( D: L3. 最 後 下 白 胡 椒 粒 及 鹽 調 味 。
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7 w8 _3 }2 P" n5 R3 e- j9 Gtvb now,tvbnow,bttvb【其他】：  
0 b1 {4 o, g+ ~$ K+ M- E煲 肉 骨 茶 全 程 要 以 慢 火 熬 ， 否 則 湯 色 會 變 得 混 濁 。

rose08

thanks

adee

最緊要果樣食材無落 。。。。。個湯飲落去應該爭少少tvb now,tvbnow,bttvb) [; s7 U* l& h; c1 R8 U$ z
公仔箱論壇% I  _& w" E2 D$ A! U" Z
[ 本帖最後由 adee 於 2007-9-10 09:05 AM 編輯 ]

金谷秀夫

好有興趣試試。謝謝:014:

jonh

thanks

carmen_girl

以前成日听到肉骨茶呢个名,但系都唔知係乜黎.希望有机会可以试下.thank you

kent8118

Thanks For Sharing!!!

wlt1110

nice 肉骨茶..' I# ]4 w$ r- M6 Y& G* u
i like it very much especially pork...!!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z2 A, k8 A5 d7 m; i* q' T
thx

jawjaw

Now I knowhow this make 肉骨茶. I will try :014: