[西式食譜] 肉 骨 茶

marcus0828

肉 骨 茶
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- y6 x/ o( r% g" {tvb now,tvbnow,bttvb【材料】：  
% Q5 H$ L# t' {/ n3 Y* v5.39.217.77:8898肉 骨 茶 茶 包 1 個 、 當 歸 / 川 芎 各 40 克 、 熟 地 / 杞 子 各 20 克 、 肉 桂 1/2 支 、 一 字 排 排 骨 1 斤 、 白 胡 椒 粒 / 鹽 各 少 許tvb now,tvbnow,bttvb2 m- }% b) }: h: X- B
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【作法】：  
  _6 H; N1 X1 w: H1. 先 將 排 骨 洗 淨 ， 加 入 熱 水 浸 過 面 1.5 倍 ， 與 肉 骨 茶 茶 包 一 起 以 慢 火 煮 3 小 時 。
# a- l1 s& B3 j& P8 ~6 w4 l$ o4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 所 有 藥 材 略 沖 水 ， 放 鍋 內 煲 1 小 時 。 & V# t. P6 O, S* Z- U/ z) ?( y
3. 最 後 下 白 胡 椒 粒 及 鹽 調 味 。
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8 z, J% Q" l' P2 w4 _. y& \8 }  ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【其他】：  5.39.217.77:8898  V5 D7 G6 p9 r6 `0 e
煲 肉 骨 茶 全 程 要 以 慢 火 熬 ， 否 則 湯 色 會 變 得 混 濁 。

rose08

thanks

adee

最緊要果樣食材無落 。。。。。個湯飲落去應該爭少少
8 G- V, Y* R. @! Z5.39.217.77:8898公仔箱論壇9 I. P! F( ?3 Y- g
[ 本帖最後由 adee 於 2007-9-10 09:05 AM 編輯 ]

金谷秀夫

好有興趣試試。謝謝:014:

jonh

thanks

carmen_girl

以前成日听到肉骨茶呢个名,但系都唔知係乜黎.希望有机会可以试下.thank you

kent8118

Thanks For Sharing!!!

wlt1110

nice 肉骨茶..tvb now,tvbnow,bttvb! {; _% ]# k" J. h! Y
i like it very much especially pork...!!5.39.217.77:8898/ E. _9 d7 `. D
thx

jawjaw

Now I knowhow this make 肉骨茶. I will try :014: