[西式食譜] 鮮茄牛柳燴天使麵

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牛柳片 適量
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紅椒、黃椒 各一個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {/ i- l4 w. G% q! H
洋蔥 一個
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1. 用適量的糖、生抽、胡椒粉、生粉、麻油、酒、少許清水醃牛柳片，然後放入冰箱冷藏一會至入味 (我早上上班前己醃好)，取出備用
2 a/ I5 _, q) S, x公仔箱論壇2. 將其他材料切條備用
4 ~! Z0 U- J9 E9 K, p4 K3. 天使麵烚好瀝乾水，用少許橄欖油拌勻以避免麵條黏在一起" G( Z  q7 C" C) q& O& W! F% M
4. 燒紅鑊，落少許油將牛柳片炒至八成熟盛起備用
. ~, G+ w0 _1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 輕輕炒香黃紅椒絲盛起備用
; {5 ~7 s$ L( Z+ D5.39.217.77:88986. 爆香洋蔥，加入蕃茄炒香，加入少許上湯煮至蕃茄微爛，放入天使麵炒至沾勻蕃茄汁，落鹽調味，最後加入紅黃椒絲及牛柳片炒勻便可。