材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n+ k0 m6 }% F% a0 A
梅花肉..................1斤(切塊備用)
0 W" K7 h+ L, s& Z* U, t5.39.217.77:8898(只要是帶油,耐的起久煮的皆可)
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& t! H7 ~3 w$ a3 j5 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:
' k1 d: @0 z" J# jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* Y$ T# d. L5 n. m9 g8 k2 g" r
油............................4匙公仔箱論壇4 {6 p' w; ]: g& @$ q7 \8 X$ O
醬油..........................2匙
+ S- ^5 K/ d- }% R2 P. w% S) ztvb now,tvbnow,bttvb五香粉.......................少許
$ |+ U0 F9 K( U+ _5 { k* B3 ]% J7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰片糖.......................半塊 & q' d: f$ y4 S6 f6 a# L/ a
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; l+ Q" t& V& J% j0 x8 |8 I5.39.217.77:8898作法:
- @; R7 E U! |- Q( g5.39.217.77:88981.將油倒入鍋中,帶油熱後將梅花肉放入(由於梅花肉較油,如此可將油逼出)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s5 w! j$ C8 b
2.待肉的表面熟了之後將肉撈起把油瀝乾,並把鍋子洗乾淨# E1 u* |7 Z1 u$ T* ~# B
3.把瀝乾的肉放入鍋中,加水至蓋過肉,並加入醬油及冰片糖公仔箱論壇- ~, `7 t2 X! Q
4.開大火煮至水滾,然後馬上轉小火慢燉6 Q) N5 d. T- A2 ^2 M
5.待肉煮軟後馬上開大火將湯汁收乾7 s# L: d8 I; a' l- M4 M( H. x
6.用鍋鏟將肉翻動,讓每塊肉可以均勻沾上蜜汁
4 O5 ]: y. {( d4 G% {/ c5.39.217.77:88987.湯汁收乾後即可關火起鍋啦!!tvb now,tvbnow,bttvb) [' a( L b- h* E e a+ v, z
8.裝盤上菜啦!! |
發表於 2007-9-3 06:24 AM
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