[西式食譜] 日式燒汁肥牛

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日式燒汁肥牛
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【材料】               TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f( F( i0 j) C7 f1 Y
肥牛十片      $ d/ x0 r2 ?" u% e8 J6 ~
洋蔥一個(切絲)
: e) R6 i7 z. d1 K7 }西生菜半個
( U6 g) ?! n9 M9 [% I+ R$ ]0 n6 n5.39.217.77:8898日本燒汁四湯匙
9 [- s- U$ f' y, S: V+ _' J5.39.217.77:8898生油二湯匙
" Z  Q$ N' i6 r- `# x5 ktvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉四份一茶匙% a" M/ b$ J* o2 u
幼鹽半茶匙
$ C, F/ M$ i* t! d/ f7 E公仔箱論壇【做法】
7 \5 A- h+ G2 @' q! W$ U5 {; F公仔箱論壇(一)煮滾水，加油、生菜，灼熟生菜後瀝乾水分，加鹽，上碟。3 s% W$ l  W8 g& X/ ~1 @" N
(二)燒紅鑊，灒油，炒洋蔥至麥牙糖色(約五分鐘)。
# q, f* K# y! Z7 P) {# k& i/ T公仔箱論壇(三)加肥牛炒至半熟，最後加燒汁、胡椒粉，拌勻，放在生菜上，完成。