紅酒蘋果
1 x3 `/ C8 V T9 D3 b" \# Q5.39.217.77:8898
; z, ~3 l; f- M" z) w" t/ e R' E& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇$ G; r' {$ q8 s6 g
紅酒蘋果, M7 J, Z/ \7 q! i
. N. J" z+ z8 e* [( L
# m! ], K' L% A公仔箱論壇材料 :
1 L% |. Q! q& F8 H: ?+ X
7 w1 p/ N6 m ]7 J) Z公仔箱論壇紅蘋果4個，紅酒1/2支(約370cc)，砂糖150-200g， 5.39.217.77:8898# f' i2 l& C; Q' K$ D) t; p. p
檸檬皮1個，肉桂1條，丁香1-2個
# |! [( C/ L4 d. ]做法 :; O! i1 K& p1 C! P" g
7 F/ H8 T0 ~+ P1 j( Z$ I先將檸檬充分清洗，然後忉片備用. 再將蘋果去皮去核，切成大塊狀. 在煲內倒入紅酒，水2 1/2杯，砂糖，檸檬，皮丁香及肉桂，然後用中火煲至水滾.
) E5 ]% x" r# q! f煲較慢火，慢慢將蘋果放入.
5 I; Z5 V6 p) d8 p+ _; }; _7 X公仔箱論壇慢火煮30分鐘，待蘋果浸染成全紅色，肉身也變軟，便將蘋果轉入密封器肉，放入雪櫃內，至少可存放達5日 |
發表於 2007-9-2 12:14 PM
| 