材料:5 B9 C5 r4 U {8 j- ?: R0 S
烤夫....300克
6 {' D/ q- c* X( c8 h木耳....50克 (浸軟)
% w- M/ \2 i1 e, R" e) P. ftvb now,tvbnow,bttvb李錦記純芝麻油....少許
& d8 v& A* O6 i& S: v& V6 o( ^1 `" ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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調味料:: @8 p! t1 m+ g6 F" d4 Z! e/ c
水....少許
$ Z: Z0 E6 ^+ G5 utvb now,tvbnow,bttvb紹酒....2茶匙6 V, }% [/ L6 i1 @+ |7 I3 L
李錦記紅燒汁....4湯匙5.39.217.77:8898 F- _- \5 j& @+ ], Z& T
李錦記舊庄特級蠔油....2湯匙4 c7 x+ y4 J* m# w$ i" H: j7 K
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6 B8 l1 i4 h7 H程序
) Y/ {* z* U9 h( D4 F9 d# f公仔箱論壇1. 烤夫撕成小塊, 用熱水浸15分鐘.
. L7 m. T- D- `- h1 m+ B5.39.217.77:8898公仔箱論壇+ Z, I( B5 v) M
2. 用手搾乾水份, 燒熱油鑊走油備用.
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7 S9 ~5 |( A5 o公仔箱論壇3. 燒熱鑊, 放入已走油的烤夫, 炒至乾身, 兜起備用.tvb now,tvbnow,bttvb$ G: {. a8 @, J8 N
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4. 鑊中加入木耳及調味(除芝麻油), 煮至滾起. 放入木耳煮至軟身.
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4 U0 [) w1 [0 b% u) h# I( m# `公仔箱論壇5. 再拌入烤夫兜混, 一直煮至汁收乾,加芝麻油調味,即可上碟.
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發表於 2015-11-20 04:49 AM
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