* o: d& }$ a; {8 [' c/ n材料: 公仔箱論壇) W% a2 `' P- ^- y+ w& W1 ?8 o
豬頸肉10安士、洋蔥片1隻、紅西椒（切角）1杯、翠玉瓜（切粗條）1杯半、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、金不換1杯、參巴醬2湯匙、椰漿1/3杯、魚露2茶匙
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/ a' n. ~6 d( d7 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料：
' y4 k8 d3 q o! Y! v0 htvb now,tvbnow,bttvb魚露2茶匙、生粉2茶匙、蛋白2茶匙、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少許5.39.217.77:88989 x+ w1 R' g: [7 i1 B) m/ b* A
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做法:
/ M$ p7 b( g% v& l7 G# X7 K1. 豬頸肉洗淨、切長片，吸去多餘水分，與醃料拌勻醃20分鐘。
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" D. C0 Y' @3 Z# O; c n) `. sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 豬頸肉拍上生粉，放入鑊中先煎香後炒熟，取出隔油備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 f7 D2 c' N4 n* z
8 f# D5 F7 g0 S3. 下蒜蓉、薑蓉起鑊，加入洋蔥片、紅西椒及翠玉瓜，以中火炒熟。
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. f- }1 M* z3 I- A/ ]公仔箱論壇4. 放回豬頸肉，加入參巴醬炒勻，加入椰漿及魚露煮至收汁，加入金不換兜勻，上碟即成。公仔箱論壇" D: S ]4 I$ J4 E' s
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發表於 2015-4-24 05:30 AM
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