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[中式食譜] 絲瓜木耳鮮淮山

材料:     
/ X* M) H0 B6 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。絲瓜(切斜段)、浸發木耳2量杯(切件)、鮮淮山1量杯半、番茄2隻、豬骨湯2量杯公仔箱論壇" H. F9 _) S! b: o  I

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做法:     
$ S+ Z" z0 ^5 D$ l& z* p1.在番茄底部劃「十」字,放入開水中焯10至20秒,取出放進清水,去皮去籽,切件備用。
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2 f4 m6 H$ e+ m2 _+ E. U' q( w* N7 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將鮮淮山洗淨,去皮切斜件,放清水中浸著備用。
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3.將番茄下乾鑊烘炒約2分鐘,注入豬骨湯煮滾,再加入木耳以慢火燴煮。! w$ z: ~: i: y  m# L

6 I7 E5 o8 m  ~7 A% g/ Rtvb now,tvbnow,bttvb4.將絲瓜及鮮淮山下乾鑊烘炒片刻,下少許生油炒合,再注入少許清水合上蓋焗煮片刻,再放入豬骨湯中,以中火燴煮2至3分鐘,即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c! B  I, a& o% [: L  D0 w
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