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[中式食譜] 櫻花蝦米糕

冬天最啱用臘味做糯米飯,但!  家裏有大小姐台湾某旅遊點帶回的樱花蝦,她曾放話,買左又吾用,下次我吾再買手信啦!!! 因此做了個台版的糯米飯,好好利用這些樱花蝦
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材料:糯米3杯,乾冬菇4朵,五花肉约200克,樱花蝦100克,乾葱頭4粒
7 a7 c& W+ }; O$ X9 V3 ]9 `, R1 p公仔箱論壇調味料:醬油1湯匙,胡椒粉、水適量,麻油少許公仔箱論壇2 H  v: U) j1 x- b9 w: m8 u( g6 `
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9 J6 k3 N& C* Q! @公仔箱論壇公仔箱論壇  G0 {, r, L! ^$ x5 g
做法:
+ |# V- h5 I' z- e公仔箱論壇1. 糯米洗淨,浸半小時後,放飯煲用等量水煮熟成為糯米飯
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2. 冬茹浸軟,切片;紅葱頭切絲;五花肉切碎
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3.  燒熱鍋,放入五花肉爆炒出油,再放入红葱頭絲炒至香香,炒出更多豬油後,再加入冬菇片略炒後,再加入調味料熌煮—會,把汁略收乾
! j& C: w& V- m6 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  g( E6 S/ l1 }- h4. 用白鑊把樱花蝦炒至脹身金黃5.39.217.77:88988 `3 E  @- ~% \# i' k- U6 E& B

* s: M" I& v; |8 M6 X7 n6 c公仔箱論壇5. 把3及4加入糯米飯中拌勻,即可
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調味偏淡,大家要試味啊公仔箱論壇7 u8 |6 q* Y6 V% c" D

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