材料:
& `1 N$ g! S9 z3 N& E+ h' Etvb now,tvbnow,bttvb瑤柱上湯250毫升、蝦仁150克、蝦乾12隻（略浸）、炒香蝦子1茶匙、豆腐2盒、蔥1條、薑2片tvb now,tvbnow,bttvb! d- g( B1 t. @& c6 n4 i: W
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5.39.217.77:88989 v: Y8 X5 @8 L w! X
調味: $ K; ^0 q$ Y5 m0 c3 D
醃料（蝦仁）： 鹽1/4茶匙、生粉半茶匙、麻油及胡椒粉少許
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8 _+ z* B$ L- q3 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁： 生粉水適量、胡椒粉少許
( m% K& b1 X6 G" c i- `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 B c# n! a% E7 |. r% q. A4 W
% [3 E6 e) ?* z( s5.39.217.77:8898做法:
7 t: c" V9 w( e* C% N7 Z. y1. 蝦仁與醃料拌勻；蝦子加入白鑊中以慢火炒香。# A' h7 Q& l; Y$ F9 V; R& `) s
" W8 `) a3 S* b; n& ^! j/ g) |' V5.39.217.77:88982. 豆腐切粗粒；蔥白切段，綠色部分切成蔥花。5.39.217.77:8898# a, z7 F* y' [" G9 x
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3. 燒2湯匙油，把蝦仁炒熟，取出。5.39.217.77:8898( s: j' P$ O7 ]& T& v6 d" B+ Z
1 A* |4 V2 q5 F( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 下1湯匙油，爆香蔥白及薑片，注入瑤柱上湯，放下豆腐後改以中慢火燜煮至入味；加入蝦乾、蝦仁及蝦子炒勻，然後拌入生粉水埋芡，撒上蔥花便可上碟。 |
發表於 2014-10-24 05:11 AM
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發表於 2014-10-25 11:06 AM
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