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[中式食譜] 燒肉飯

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1 E* a0 d2 K4 X2 D1 d; I2 l- ~公仔箱論壇食材 (2 人份)
6 {. v) j$ o, ]3 w- t梅花豬肉片.....350克5.39.217.77:88987 u1 B" T) U3 e/ {9 z9 f
白飯.....2碗
" U+ B9 O$ p9 W) K/ P. a! N! h. m5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g& a6 `5 d( h4 i3 J8 W" x

( \* b2 j3 j& ~: `7 M公仔箱論壇燒肉醬tvb now,tvbnow,bttvb+ p  W8 Y9 ]0 {* W0 ~+ o- i$ V
薑泥 20克
& |. p* m7 L5 c: a/ l9 R5 O水.....10大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  I( a$ W/ |- I( e( K
味霖.....2大匙
$ X7 w) h" |7 W  D2 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果泥.....60克
" z9 s9 i6 a, N) Ztvb now,tvbnow,bttvb壺底油.....1大匙5.39.217.77:8898# ]1 B: t. ~/ A2 t! H
醬油膏.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  g; K1 Q, }& D
蜂蜜.....0.5大匙' k7 L) l8 S+ j+ M4 Z
日式醬油露(柴魚香菇).....3大匙5.39.217.77:88985 f( ?+ F9 B7 ^

0 w' q) N, A6 P( r6 p" \
! Y0 F8 J$ W4 e' S2 e3 \公仔箱論壇配菜
7 f) t( Z! g4 X筍絲.....少許
+ F4 P; Z, K1 r9 g  r0 C6 i公仔箱論壇半熟蛋.....2顆tvb now,tvbnow,bttvb2 Y- p2 C' f7 w! r4 t$ q
5.39.217.77:8898: f8 w0 X: ?$ r: a/ U
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作法tvb now,tvbnow,bttvb. X" s7 Q1 n2 E% Z$ i8 V2 w
1. 將燒肉醬的食材,全放入鍋內以小火煮大概10-15分鐘左右,再濾過雜質,要擠壓,汁才會出來,冷缺後,可放入罐內保存) ~- m( A4 a8 Z1 M; r* j! X

6 {( P! y, F! D# x* M- g5.39.217.77:88982. 將梅花豬肉片以2大匙燒肉醬醃漬(至少一個小時)
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3. 下鍋將肉片煎至表面熟,夾起肉片
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4. 在鍋肉放入3-4大匙燒肉醬(看個人喜好增減),煮到稍微有點稠度,再放入肉片拌炒收汁$ a! N: y: Z: I7 Q+ @7 S

* i+ c9 w$ I% r: k) CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 飯上擺入配菜和燒肉,也可擠一點檸檬汁,就是非常可口的燒肉飯
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