0 Z% L# a' |: N+ c7 x+ @公仔箱論壇材料tvb now,tvbnow,bttvb6 f; ?+ d' x m1 I
蘋果.....1/2個6 d: @; s; |- L
奶油.....30公克+ ?2 u# {/ F' |0 d* K1 p( a$ P
蒜末.....15公克
/ I# l" V" W) U5 J6 ]: j! P薑末.....15公克4 Y1 o+ ~. W5 h
雞高湯.....700cc
4 N! ~: Y% e" A0 M) N' r1 a柴魚素.....6公克8 T: s: W" l5 l' r' F- t
咖哩塊.....小3塊tvb now,tvbnow,bttvb- E, v+ _: g5 [; U, }
胡蘿蔔.....80公克
7 T, q9 p, N, H. K5.39.217.77:8898雞腿肉.....300公克
3 ^ [! _" L8 r/ o公仔箱論壇馬鈴薯.....200公克
2 G4 g' o# D$ P6 K, Q2 X洋蔥末.....100公克5.39.217.77:8898! r$ t$ a& L, s _, M- L
- B ]. Y" O, y/ f v# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898. |; C6 C3 n' C$ k* C6 u7 z# u
醃料. P4 [+ I7 Z9 j# X! y
優格.....50公克
7 g. p9 Q( M; |1 }' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑黃粉.....3公克
( m1 r/ c0 |- U# N7 S: u0 `0 C+ m: e4 f公仔箱論壇4 y) e' c4 r$ Q/ \ d2 c& w
公仔箱論壇% |6 {4 f6 ]& a( _6 j( [
作法
7 x" R U' H q& a: U9 ?5 S2 q5.39.217.77:88981. 將馬鈴薯、胡蘿蔔、蘋果洗淨後，去皮切成小塊狀，放入果汁機並加入100cc原味雞高湯，打成泥狀備用。$ b0 ?: u j( [/ P9 ^
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2. 將雞腿肉洗淨擦乾並切成適當大小，與醃醬拌合均等，醃漬30分鐘後備用。
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3. 熱鍋，待奶油溶化後，放入蒜末、薑末、洋蔥末炒香，直到洋蔥呈褐色，加入作法2拌炒至雞肉收縮，再放入作法1並注入剩餘高湯、柴魚素，熬煮至雞肉變軟爛，再加入咖哩塊，並不時攪動至咖哩塊完全溶解即可。
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發表於 2015-12-1 12:49 PM
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