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[中式食譜] 羅勒豉油皇炒蝦球


2 R, `/ m% i/ }公仔箱論壇材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z/ l7 M5 s2 ^
大蝦.....8隻
9 F8 v9 ?. ?1 N* t新鮮羅勒葉.....8片
% c/ }9 E( R6 ?3 ]5 O- r; z紅洋蔥.....半個(切片)
) v8 x2 s! t1 V1 G紅辣椒.....1/4隻(切圈)
$ H- y) e- g% z+ l8 q5.39.217.77:8898紅/青/黃椒.....各1/4個(切片)
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  q2 h+ o3 O, Q: N( k公仔箱論壇調味料
4 L7 t/ Y/ G% Z! Q9 y8 ~* Y+ t) ?tvb now,tvbnow,bttvb水.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% T5 ]6 I8 n, x( O2 F5 u: s
糖.....3/4湯匙! ~! g; A- W- N/ }' x- c" a# O
粟粉.....半茶匙
6 S  u) h/ `& R: p" \# y. }李錦記純正芝麻油.....少許
3 i8 P, I" s( z李錦記雙璜醇釀頭抽.....3/4湯匙7 l' [" R& @) v* t6 S# q( S

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+ G7 u$ s  `, C  U3 P( q公仔箱論壇1. 蝦開背挑腸,洗淨後抹乾水分,備用。公仔箱論壇; l6 n8 w) Q/ D  R; }  X
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2. 燒熱1湯匙油,以中大火煎至兩面轉色 ,盛起待用。
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3. 燒熱1/2湯匙油,爆香紅辣椒,加入紅青黃椒及紅洋蔥炒勻。放入大蝦及茨汁,快手炒勻。
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4. 熄火,拌入羅勒葉炒勻,上碟。公仔箱論壇7 e) u4 O+ ^; z5 B; F
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