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[中式食譜] 砵酒頭抽雞


/ s/ {& r  z. c2 g9 Q8 {5.39.217.77:8898材料
4 Z' a3 f# ~- w1 m薑.....5片& |. @! j+ o8 c$ s
蒜頭.....4瓣
( `: j/ {. j1 ?9 u! H公仔箱論壇乾蔥.....6粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m/ ]- b! O/ S5 e8 S% y: O. u+ r* ^
洋蔥 [切塊].....75克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  t0 G0 c  L0 ]! c( w. J
芹菜 [切段].....50克tvb now,tvbnow,bttvb; S! E+ v8 M( J
紅辣椒 [切塊].....75克
% k1 ^6 I8 D0 R: e, R! S* U青辣椒 [切塊].....50克# S, h! {# Z0 y' D
雞.....1隻 [約900克/切成4件]
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" ]" J. S. t7 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
$ l, F, I- a* J# D4 U# ]' X5.39.217.77:8898糖.....1湯匙
, D7 L! t$ c$ j/ uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砵酒.....100毫升公仔箱論壇- x$ t# O0 Y- }$ b7 r$ ~
雙璜醇釀頭抽.....100毫升
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" {+ z% P( ^* |4 x公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q; C0 x9 s  ?7 |: \0 }2 x0 L
芡汁tvb now,tvbnow,bttvb0 A4 D  P. I1 B' O5 U7 f6 o+ |3 P: O; L
水.....3湯匙5.39.217.77:8898& q) g3 W" ~! g
粟粉.....1茶匙$ ~: i/ g6 s0 z; C4 g: I

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1. 燒熱2湯匙油,爆香青紅椒及芹菜後盛起留用。
+ R( r: m* _" KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 R8 \: K. o! ?5 Q4 O2. 原鍋爆香、蒜、洋蔥及薑片,加入雞件煎至金黃。
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3. 加入調味料,中火加蓋煮約15-18分鐘至雞肉熟,取出雞件待涼後斬件上碟。5.39.217.77:88981 K8 ]& q/ M# s5 f6 ~+ k) ^

% p/ p# o1 L- w2 `* h6 X% T# H4. 原汁加入埋芡用料煮至稠,拌入青紅椒及芹菜,淋在雞上享用。tvb now,tvbnow,bttvb, z6 _8 x7 o3 p3 P  v# x
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