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[中式食譜] 砵酒頭抽雞

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材料3 w* r$ p# f% J5 J
薑.....5片tvb now,tvbnow,bttvb6 R' K$ h* E' y
蒜頭.....4瓣
3 z7 ?- r. a. v1 `8 m0 J" i公仔箱論壇乾蔥.....6粒tvb now,tvbnow,bttvb4 J7 K: q. U' g4 W! l6 ~, B2 ^  B% i- {8 j
洋蔥 [切塊].....75克
/ l' d! k7 u& R5 X7 C5.39.217.77:8898芹菜 [切段].....50克
7 l4 f9 `6 ~: q$ k! o, w6 |紅辣椒 [切塊].....75克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O+ e  A, h# ^; i- o- d# |% m# N) E
青辣椒 [切塊].....50克' _+ ?9 y& c, \! W) c9 A( ]3 o
雞.....1隻 [約900克/切成4件]
" y: L9 `4 A, T: _1 g4 Etvb now,tvbnow,bttvb
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8 n# j7 }  o; P  S6 D3 r調味料
0 _2 j: M# ^) w# u& D2 k糖.....1湯匙
* d! B6 t# Y/ t* a公仔箱論壇砵酒.....100毫升
) m# g+ J2 H, q/ Q; T& a公仔箱論壇雙璜醇釀頭抽.....100毫升
+ T, s( M$ X6 ~: L1 G0 a. q
1 ]7 \, ?- X& b, A3 `& `2 m1 N: YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O* q/ P- v9 r! i1 u4 `! w/ t* b/ w6 x
芡汁7 j6 F7 p- U, p  \( a# X
水.....3湯匙5.39.217.77:8898, j- M! N3 g5 l3 [7 \5 H
粟粉.....1茶匙公仔箱論壇4 y) w: ]5 @" C4 r; s% H

- r& G' i/ A2 d! A, K# O5.39.217.77:88981 |6 K" ]* y4 J
程序
9 t3 h5 S/ N; l2 d( a% k! ~1. 燒熱2湯匙油,爆香青紅椒及芹菜後盛起留用。7 D: `# o9 t4 T8 @. i  N7 ~, J. f; [; ~
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2. 原鍋爆香、蒜、洋蔥及薑片,加入雞件煎至金黃。公仔箱論壇* n, Y2 r7 ^) Y# B
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3. 加入調味料,中火加蓋煮約15-18分鐘至雞肉熟,取出雞件待涼後斬件上碟。* F8 l2 @/ S7 d- p

, j! O1 \8 ]2 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 原汁加入埋芡用料煮至稠,拌入青紅椒及芹菜,淋在雞上享用。公仔箱論壇& Y1 I# n; y* _, a# _/ ?/ m4 \9 v

  i# f$ p9 y! G8 p) i3 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K8 X% I0 u+ K4 z6 g$ ~
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