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[中式食譜] 苦瓜炆花蟹


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) C  A. W' A) I; d/ `( Y- N1 e花蟹.....600公克公仔箱論壇! `: W* Z+ _3 M' u1 r- d4 J9 H
苦瓜.....300公克公仔箱論壇+ g! ^2 o. k" N6 o1 s1 V: P
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2 ?( b0 f8 K* R+ ^* ktvb now,tvbnow,bttvb調味料, v8 f4 O) m5 i- ^- B6 A$ D
樹子.....10公克3 Z* D* ^; x7 {% V' `3 P
薑片.....10公克
. j4 C1 |; F9 x& BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片.....10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e$ f  d7 Q" Y
米漿.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb% ~2 O2 c. M9 J* A  F3 X3 E5 `
砂糖..... 1/2小匙! U/ t9 g" z) V7 T3 w  [# g
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作法公仔箱論壇' Q0 O0 d5 A4 |' E  p$ Y
1. 將花蟹放入180℃油鍋中,以中火炸約30秒撈起備用。公仔箱論壇) q2 q$ ^0 \. r( J& ]) V
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `; J4 f' I' x4 l2 U6 e' U6 \
2. 苦瓜放入滾水中汆燙約3分鐘後撈起備用。9 N% X& h% x  v/ R9 K* Z

' D" ?) u8 c* [, `6 J+ y3. 將調味料、花蟹與苦瓜一起放入鍋內,用小火慢煮約2分鐘,至湯汁收乾即可。, n! x0 _* H. S% i9 p( x
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