麻醬雞絲粉皮, J6 C2 D5 g6 M0 f
2 P3 N8 X$ a! ~) O材料：
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- 粉皮 2 片
+ i% n( I6 w( l- p" Z1 P( ^公仔箱論壇 - 雞肉 50 克7 s+ n, O( Q, b8 ~9 C
- 配菜
& g5 @: L7 |3 E1 h! STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量 (如青瓜、甘荀、木耳、蟹柳等)
醬汁材料：公仔箱論壇$ I" I6 z8 r: ]0 L4 F
& _6 K; s" W# y5 l4 k2 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) l4 \ f3 s; W# d- 蒜茸１茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v+ U0 ^( r4 Y8 k9 l
- 芝麻醬+ G6 N; Z0 n9 `. j. u8 Q+ D
1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r( J/ ^! G* [4 m+ L
- 花生醬 1湯匙
0 F* q! A' v1 P6 f - 白醋 1 湯匙5 \7 |7 O4 Z C3 x1 F6 S
- 麻油 1 茶匙- ^; {2 V3 f7 e2 c0 W8 B5 t
- 魚露5.39.217.77:8898; C# z/ W% h' a4 t
2 茶匙5.39.217.77:88989 R0 f h( w c4 x: ?. C
- 糖 1 茶匙
+ i+ f6 r' w2 z- x4 }5.39.217.77:8898 - 暖水
r1 M A! |6 ^1 P0 L1 湯匙5 d0 ~8 B7 D) N9 s2 N# q
- 桂林辣椒醬 1/2 茶匙 (選擇性)
做法：tvb now,tvbnow,bttvb9 a3 {! h/ g S! m9 `7 w
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5 p2 S e/ U) u公仔箱論壇- 醬汁材料拌勻，備用
7 I1 p' K3 X1 _2 h% N- A; w - 粉皮浸泡凍開水 30 分鐘或至軟身透明，瀝乾備用
+ C) M+ B+ R' @: F" @3 }2 V5.39.217.77:8898 - 煮滾水放入雞肉煮 3 分鐘，水滾後熄火焗 10 -15 分鐘，撈出，順著雞肉紋路用手撕成雞絲公仔箱論壇: o5 _5 a, g7 M' \4 l
- 粉皮切成喜愛形狀，放在碟上，面放上雞絲及喜愛配菜- z6 |1 ]% U, G
- 淋上麻醬汁，即成
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發表於 2007-10-3 11:40 PM
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