材料（3至4人份量）：
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白飯４豌、蟹肉４両、芒果半個、洋蔥小半個、蔥半條、蛋白２隻。
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" n3 b# W7 C! Y$ \, _' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味： 0 h- s4 y3 m. k7 M. J3 ~& o
4 \, t2 n4 ], B& utvb now,tvbnow,bttvb魚露１湯匙、薑汁半茶匙、胡椒粉少許。 tvb now,tvbnow,bttvb( R3 Q9 N9 ]9 ?2 R- [/ o5 J
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0 B1 d. P; o! b) l" c/ f. T製法：
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1.先將蟹肉加胡椒粉及少許薑汁伴混，備用。 . M' b3 S' O2 F p6 q$ m
3 n y/ g7 K! p8 ^9 a/ B. `0 u公仔箱論壇2.將芒果及洋蔥切粒。
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8 f( T3 b2 K; ^; o) f: c5.39.217.77:88983.燒熱油鑊，爆香洋蔥，加入蛋白炒熟，加入白飯及蟹肉，炒至於鑊中微跳，加入魚露、芒果、蔥等再炒片刻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]& @5 Y) J* g, o3 U1 s1 a
5 y$ z+ |* K5 a" ~/ J3 ?' m4.最後，灑上炸香蒜及乾蔥碎便成。
6 V6 p7 J3 ?3 c) d; U0 [* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 Q; l/ u! _: X( w
: W( r* E1 D( F2 y貼士：
2 _$ _: S. h' z: L- }1.宜先將蟹蒸熟，後拆肉作材料。
" @7 s. E3 Q. e公仔箱論壇2.芒果份量不宜過多，否則炒飯不夠乾身。 |
發表於 2007-9-29 08:22 PM
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