[甜品] 乳酪塔

marcus0828

乳酪塔
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【材　料】5.39.217.77:88987 ?$ X( X* E* _1 c* X
原味塔皮	5小個4 }+ g+ G( ~$ f' {5 {4 @% J
內餡：
奶油乳酪	200公克4 x, g+ Z8 w5 U  d7 N9 {
細砂糖	45公克 , A8 b0 n- S3 W0 a; Jtvb now,tvbnow,bttvb
蛋汁	100公克 6 r# X- Z! c8 k6 i

【做　法】

1.製作內餡：將奶油乳酪、細砂糖攪拌至鬆發，分次慢慢加入蛋汁，至蛋汁被吸收。8 R" b; g$ j# s5 H( ~

2.將內餡填裝於生塔皮內，入爐，烤箱溫度上火180℃／下火200℃，烘焙約35分鐘即可。