[甜品] 乳酪塔

marcus0828

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【材　料】 - S5 G$ q+ L- t/ C# ^# L: d' a9 V
原味塔皮	5小個8 k6 J' {5 g7 x& P$ Y
內餡：
奶油乳酪	200公克tvb now,tvbnow,bttvb" s' F& ^$ B4 |
細砂糖	45公克5.39.217.77:8898- F  d" |' Z7 E7 T3 y# _" v
蛋汁	100公克 ! q7 y' w. v+ j7 c. ]" _' ~tvb now,tvbnow,bttvb

【做　法】

1.製作內餡：將奶油乳酪、細砂糖攪拌至鬆發，分次慢慢加入蛋汁，至蛋汁被吸收。公仔箱論壇' G" m( x: G  A( L  ]$ F5 W1 h7 S$ L

2.將內餡填裝於生塔皮內，入爐，烤箱溫度上火180℃／下火200℃，烘焙約35分鐘即可。