材料】
% L. u0 e0 | U c+ u2 jtvb now,tvbnow,bttvb青椒一個5.39.217.77:8898/ }" w' h0 B8 a' s, O2 ^
洋蔥一個公仔箱論壇# E. N- s4 g. ?2 h3 s9 s: X
雞柳六條5.39.217.77:8898( n$ U, ^0 \' v2 J) A( p
公仔麵二包 A/ ?/ _- M8 l1 F8 O, }+ u/ M7 z
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【醃料】5 ^; l0 W2 x, F- N
生抽一茶匙
/ J1 W7 B5 e2 I- P老抽一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 u. B1 ?+ a' _' L
粟粉一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" f4 s6 [: f4 i! J# k1 {
黃糖一茶匙* l' l( }* q3 R
胡椒粉六分一茶匙
) P5 D5 R7 l4 J4 O# Qtvb now,tvbnow,bttvb雞粉半茶匙5.39.217.77:88986 C7 j2 X1 _$ S% j5 F
麻油半茶匙公仔箱論壇; q) {; }/ u/ M* h# i
5.39.217.77:8898$ v8 I+ a7 u* {6 C* u$ t
【做法】
# \8 W* g$ Y# }2 i2 p. D(一)雞肉洗淨抹乾、切絲後,與醃料拌勻,醃約三十分鐘。5.39.217.77:8898. j" i4 q* `- ~( X4 E
(二)公仔麵放入沸水內,淥至八成熟,取出過冷河,瀝乾水水份,待用。
! |) w0 Z6 U% V/ t1 \' ~7 O(三)青椒洋蔥切絲,落鑊炒至八成熟加入半茶匙雞粉調味,取出。
, R2 Z/ R6 ~% ]5 } S, jtvb now,tvbnow,bttvb(四)雞條炒至八成熟,將青椒洋蔥回鑊,落公仔麵一起炒至麵餅散開,即成。 |