[西式食譜] 芝士焗蛋

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材料：
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6 L* K, i; t! K# Q) d公仔箱論壇蛋   2隻tvb now,tvbnow,bttvb9 o- }7 {9 f+ f+ c3 \  S# `
蟹柳       1/2條: E; W" S0 G- ?' N7 A" z# _  P
靈芝菇   2珠
  ^) b; O9 l% i0 E2 s9 s& h. }; j公仔箱論壇芝士粉     少許(份量因應個人喜好)) z" L  j3 ]7 C
芝士       一片(一片分四份，一隻蛋用兩小片)+ e5 u, f# _7 x2 D6 I
胡椒粉     2荼匙
* L. W  J. A) ?* n) F5.39.217.77:8898盬         3荼匙
: P, v& U/ t4 P0 ?1 k公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb+ Z* _5 [9 g& m  e7 ~9 M  r" K
( G" {- n6 `+ |9 O
做法：
, Q* n7 j  `& b3 W/ F4 C5.39.217.77:88985.39.217.77:8898% D; p* s+ E0 t0 c7 o8 T
1  先將蛋烚熟至全熟
# G/ a3 H; V) O" Y5.39.217.77:88982  靈芝菇先用盬及胡椒粉出水(只要最頂的部份)
- M& V* X. q0 f3 X5 y0 E) ]3  蟹柳切”詩”(大約一節手指頭長)
0 ^( Y, c0 a. o/ r. X4  蛋去穀後一開二
7 w% Y1 i3 J$ l% ?7 z9 W0 A, Htvb now,tvbnow,bttvb5  將蛋黃跟蛋白分開; f+ ?# [, o9 }
6  蛋黃加入蟹柳及靈芝菇
' a0 ^# V4 P3 ?tvb now,tvbnow,bttvb7  再加入芝士粉拌勻
( Q: M! d! e& W" {4 u& `) ]$ N* [8  將蛋黃料讓入蛋白公仔箱論壇$ B  h; T2 s# H/ Z! ~& ~: Q
9  放上一小片芝士
$ P; h) n( x! s' q7 q& h5 ?tvb now,tvbnow,bttvb10 入爐焗至芝士微軟即可