材料：雞胸肉2件、荳芽150克、炒香白芝麻1湯匙。
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: k4 r, u8 h {5 H' p9 @5 {Ingredients：2 pcs Chicken breasts, 150g Bean spouts, 1 tbsp Roasted sesame seeds.
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調味：鹽1/2茶匙、麻油1湯匙、辣椒粉(隨意)；胡椒粉、鹽少許。tvb now,tvbnow,bttvb& S) C7 D- d8 S' g
4 s% F ]$ h7 g# T% y9 qSeasoning：1/2 tsp Salt, 1 tbsp Sesame seeds oil, Chili powder(optional); some Salt and Pepper.tvb now,tvbnow,bttvb7 w ^9 f9 l; a9 g0 j- z! m
. g7 D# y9 u" a) v5 Q8 H3 [& etvb now,tvbnow,bttvb做法 Steps： & Z" P) J, R$ c4 E! D f; W) z: D
/ H. ]: M$ P3 y- A* c5 q* v4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 調味雞胸肉以中火蒸10分鐘或至熟，放涼後撕成雞絲。 Season the chicken breasts, steam them in medium heat for 10 minutes (until cooked), cool them down and tear up into shreds. tvb now,tvbnow,bttvb" o5 |! O+ e! c4 ^' b" Z8 n
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2. 燒熱一鍋熱水來把荳芽灼熟，趁熱拌入鹽、麻油和辣椒粉，放涼待用。 Heat a pot of water to boil the bean spouts, drain them well and season them while hot, then leave until cool. 5.39.217.77:8898# Z" w8 E7 D6 C$ T: F2 d( k) G
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3. 把已放涼雞絲和荳芽混合後雪凍約兩小時，食用前灑上芝麻即可。 Mix the chicken shreds with bean spouts and refrigerate for 2 hours. Sprinkle some sesame seeds before serving. |
發表於 2007-9-4 05:31 AM
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