[西式食譜] 蔥汁燒雞扒

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材料 :
! a2 {4 `/ G6 u$ s( T1 dtvb now,tvbnow,bttvb雞脾肉       12 (去皮)5 }$ y2 U2 S# |* L. m  b
旦           1只  (打勻)tvb now,tvbnow,bttvb0 {& p( U2 i# \9 T
生粉         1/2杯
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+ x- ^% y/ v+ C6 ?. w  n, dtvb now,tvbnow,bttvb醃粉 : 5.39.217.77:88986 o1 x9 |. ~; T% e
薑汁         1湯匙3 o+ r; f9 p% Y: k# z) P# E
生粉         1 1/2湯匙3 h1 D9 D9 v* e0 [
糖           1茶匙
9 z8 {* z  k  X. m8 ^1 c! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油,胡椒粉   少許! }" \+ b# b/ t0 ]
生粉          1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 H# b  K& B7 P# z
   tvb now,tvbnow,bttvb5 w7 R, F4 F8 a* _
汁料 : 5.39.217.77:8898) H2 T6 q4 @6 j4 i' n4 r; j
水             1/2杯: k" Q: M( A* @9 s
生抽           2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z: q1 B, t, S" ~" u9 T0 q
糖             1茶匙5.39.217.77:8898) P9 F$ M2 E1 q# ~7 x+ \0 I) I
生粉           1茶匙
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做法 :
, g2 ^) _  G- v雞脾肉洗淨,用刀背剁鬆,切件醃好8 ?" e" X9 k9 Q" |' m
雞件先沾上旦汁,再沾上生粉,放中火油內煎至2面金黃及熟透,取出
- k" K6 B7 O1 o: ytvb now,tvbnow,bttvb1湯匙油爆炒配料,灒酒及倒入汁料煮滾
6 s( I" u0 p. d% W/ O0 y  L- Vtvb now,tvbnow,bttvb食時淋於雞件上