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* F C. P2 \! D; ?- u. V# O5 M公仔箱論壇材料* X8 X2 P0 b2 K$ x* U
鹽.....80公克
7 {. c4 ^- N/ [7 Z芥菜.....850公克公仔箱論壇7 R) A! t; f7 h# m- k: r
% p, i$ N. [$ p& a1 v9 K7 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898, k; Q& M2 v6 D& N
作法* o1 L4 s5 T7 y/ Z$ _; n: F
1. 芥菜挑去老葉，洗淨瀝乾後，放在竹篩上日曬至微軟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U! V; U% L$ W8 l: a5 v: O
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2. 將作法1的芥菜撒上鹽，慢慢搓揉至軟後放入容器中，再用重物壓10天左右，汁液轉為黃色，取出備用。
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l6 q7 t# L- g: E0 a' L: ^tvb now,tvbnow,bttvb3. 將作法2的芥菜再度放置竹篩上，日曬4~5天至曬乾。
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! Z, y' T2 I* ~& N& I7 l& L5.39.217.77:88984. 再將作法3的芥菜裝入容器中壓緊，旋緊蓋子，一周後即可食用。公仔箱論壇$ I$ W, D% m) h3 d" ~' U
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發表於 2015-11-13 04:56 AM
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