[其它食譜] 日式炸蝦～～～～

lovelymickey

所需材料：
5 U$ p: y' N# T" N. TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R7 e, l$ J9 {( E
大蝦１５隻tvb now,tvbnow,bttvb5 K) Q5 z( X3 D" T& s6 Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b$ h/ b- j+ w; Z  c& e
麵粉．．．．適量
  p" ?9 I5 ]1 G* }/ D& R3 A  k5.39.217.77:8898
* i( W; P1 Q, G% r雞蛋１個
3 ^* U, i8 |% {  p. B4 R公仔箱論壇5.39.217.77:8898; _9 b. d$ Q1 I4 ^# Q) j  k8 ]
麵包糠．．．．適量4 D7 Q; P! v3 W- [

/ b  T- p' |7 Q- p5.39.217.77:8898調味料：
. g0 v5 k5 W  j  c9 t9 B公仔箱論壇% F+ _# a  A3 m8 s
鹽１小匙
+ K1 n. u: }: G' b  M# m( T2 Atvb now,tvbnow,bttvb1 {1 ~) N4 p8 u/ {) h0 ?
料酒１小匙
$ ?: g  ^8 I7 ]& a8 f& x' J- j  v. [
9 l1 C3 {  \2 b8 W6 N6 a& C5.39.217.77:8898白胡椒粉．．．．少許
3 n' L( B) a: s9 k. _' Y1 Y3 q5.39.217.77:8898
2 f* e& x  f' Y* dtvb now,tvbnow,bttvb圓白菜絲．．．．．少許tvb now,tvbnow,bttvb3 u& l& q$ y) r3 l7 h/ C% ]' b* c; u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D2 A& w8 ]" f: }
蛋黃醬．．．．．少許8 o. c/ A% B4 N$ h
' \' M* V+ d2 L
１．將蝦洗淨,去掉蝦頭,剝去皮,挑出蝦線。
) H* g# }% a  i- \: Z7 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \; J6 }; d3 H. w7 H; l2 B
２．接著在蝦肚子上輕劃幾刀,然後把蝦背部朝上放在案板上,用手稍稍用力按壓蝦的身體。把蝦的筋壓斷,這樣炸的時候蝦就不會彎曲了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o6 X5 J! V# K# b5 b4 L
5.39.217.77:8898; M: E* c* K: x. K+ Q
３．處理好的蝦放入容器,撒入少許鹽,白胡椒粉和一小匙料酒醃製,再將醃好的蝦依次裹上麵粉,蛋液,麵包糠,最後丟到小鍋裡炸至金黃色撈出,擺盤的時候放入圓白菜絲和蛋黃醬,蘸醬可隨意,泰式甜辣醬,番茄醬,日本醬油都可以。公仔箱論壇5 q6 y1 S1 k4 A1 N* ]