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[西式食譜] 日式叉燒


6 e* ~0 @$ g+ [, G5.39.217.77:8898材料:     
0 W7 H& e5 ?% \1 b% K4 y7 S6 Ztvb now,tvbnow,bttvb豬腩肉 (五花腩)、蔥條、薑片、蒜頭TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S" f4 }7 C$ G: G, Y, y
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9 G# x, M  p9 D8 O調味:     
0 w8 c3 D) U2 s; eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日式醬油
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$ g6 P9 ^, d, j# _; }$ V6 m. b9 b, }. c做法:     
5 \1 E: M! y) C+ `公仔箱論壇1. 先用鹽醃好五花腩,捲起五花腩用幼繩紮至圓筒型。5.39.217.77:8898) w  s$ n4 E' a0 f: C( c5 M6 ^2 M
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2. 燒熱油鑊,爆香薑片、洋蔥,與五花腩一併煎香,然後加水,再放入蒜頭、蔥、薑炆半小時。
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2 o* v& g9 G5 U2 a5 V8 b$ Jtvb now,tvbnow,bttvb3. 將炆好的叉燒用日本醬油稍炆片刻,再浸泡數小時調味。
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Tips :     
* v1 R9 ?8 x; _" P7 K* f: Q, Y2 S公仔箱論壇用水炆五花腩時,可加入適量的生米,吸走油份。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }, p+ B) h' Y( `# Y
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