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[中式食譜] 榴槤乾糖醋魚球


! Y+ T8 P; U5 j; T2 s9 ?$ m公仔箱論壇材料:     
  e) f+ c( G9 A* S; q8 G0 [8 H公仔箱論壇龍利魚柳12安士、榴槤乾(切小塊)1杯、青及紅西椒各 半隻(切角)、洋蔥 半隻(切片)、蒜片1粒、薑6片2 q( C! b9 j% G( e7 E8 _( n5 Q
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5.39.217.77:88984 x' |  h3 }* _, F& m. S1 m
調味醃料(龍利魚柳): tvb now,tvbnow,bttvb* ^, B- V. c" t
食鹽1/3茶匙、生粉2湯匙、蛋白半隻、生油2茶匙、麻油及胡椒粉少許 公仔箱論壇1 w) @% v+ c0 G" o! I, d
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1 O% R4 d1 |. n& o  w! J汁料: $ |* N# ?: U+ [" p3 X& m6 U% a
砂糖4湯匙、魚露2茶匙、茄汁3湯匙、雞湯半杯、?汁1湯匙、生油1湯匙、白醋1湯匙半
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8 }2 g( h- k% o3 v5.39.217.77:8898做法:     
8 M% A  |) _* j公仔箱論壇1.魚柳洗淨,充分抹乾身,與醃料拌勻醃5分鐘;拍上生粉,下鑊半煎炸至金黃脆身,取出隔油片刻,再放回油中煎片刻,取出備用。
# r  v$ p, I* _" S% [, f公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u3 p1 y# w' B) P) u- R
2.炒香蒜片、薑片、洋蔥及青、紅西椒,加入汁料煮滾,攪拌煮成濃汁。5.39.217.77:88982 I! a& q4 Q3 r" ~. W; M) |5 @+ O7 z# W
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3.將魚柳回鑊及放入榴槤乾,快速兜勻即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i- D! f) |( L8 z! |. {

1 ~0 ^& T+ Q7 Y5 c* MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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