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[中式食譜] 臘腸燒賣


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臘腸1條、廣東雲吞皮16塊、蝦仁100克、梅頭肉100克、冬菇2隻、紅蘿蔔16片公仔箱論壇  u; x# ^6 e1 P+ u
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$ [$ {  A, |4 o5.39.217.77:8898調味:     
+ v, z0 {$ {! H3 Y公仔箱論壇生抽1茶匙、鹽1/3茶匙、糖1/3茶匙、麻油少許、生粉2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 C1 _! e# U3 ?2 q5 }* w1 i

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* J6 j% `% u/ D/ d5 w# U+ ~5.39.217.77:8898做法:     公仔箱論壇9 ?0 E( p8 t3 ^: W% z2 h. O( A9 J
1. 臘腸切小片,雲吞皮用鐵吸模吸成圓形燒賣皮備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h6 o* n% j0 y0 H7 l

- |5 B- j9 `; s6 P/ T4 x& p+ J公仔箱論壇2. 蝦仁,梅頭肉及冬菇切幼粒,與調味料拌勻,冷藏半小時。
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3. 用燒賣皮包入餡料,捏成燒賣形,上面放一小片臘腸;每件臘腸燒賣放於一小片紅蘿蔔上,排放碟內,隔水蒸熟,約5分鐘即成。5.39.217.77:8898+ e! e2 r( d# E6 w8 m

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