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[中式食譜] 泡菜肉醬拌

材料:     6 l7 v& f% Z& [
韓國Kimchi Radish(蘿蔔粒)200克、免治豬肉150克、韓國即食紫菜適量(切幼絲)、芝麻1茶匙(炒香)、鹹肉粽2隻+ p/ h6 S' E" _) y

( s! v% L# o2 E1 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [) t  J+ l+ Q* W7 k& s- k- L2 U1 }  j1 E
調味醃料: 5.39.217.77:8898! s/ U* }5 ~3 p" C5 j
生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉2茶匙
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! z6 |2 \6 W4 p/ V# B5 A" r( |芡汁: ( T0 o7 P( `' M. u! k
清水1杯、生抽1茶匙、糖1茶匙、生粉1至2茶匙(拌水埋芡)
4 g: j4 p! N9 o# ~( Q, Q9 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U* X7 r, A5 H! D4 C

: J8 p8 ?9 z' K$ W公仔箱論壇做法:     tvb now,tvbnow,bttvb9 `5 L! k" R4 `0 H1 Q. g
1.將韓國Kimchi Radish切碎;免治豬肉與醃料拌勻。6 l; v4 Q$ A3 b. r1 H- }9 e

" i, Y) G6 c: {2 _$ r# e5 r公仔箱論壇2.將鹹肉粽蒸熱後,切厚塊放碟上。; B+ r) N" N# H) W, R- O

. @- w; o  A* }% g5 p公仔箱論壇3.燒1至2湯匙油落鑊,放入免治豬肉炒熟,加入韓國Kimchi Radish炒合,再注入芡汁煮片刻至入味。最後拌入適量生粉水成,製成Kimchi肉醬。5.39.217.77:88988 y1 [& z" I& L6 V% ~
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4.將Kimchi肉醬淋在鹹肉粽上,撒上紫菜、芝麻伴食。
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