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[中式食譜] 上湯鮮蔬魚腐

材料:     
4 F4 ~: }, O" T0 y9 p& w魚腐約12件、西蘭花4安士(切朵)、矮腳白菜4安士(切開)、蜜糖豆3安士(摘淨)、雞髀菇1隻(切角)、薑片3片、雞湯3量杯
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6 m: i5 X+ j) r1 k7 v( r; x. L5 K* f調味:     
/ W" l1 i8 i6 X, w1 itvb now,tvbnow,bttvb魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許
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' i5 C6 R0 T' B& i) vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
: r) [" I$ t4 w; ctvb now,tvbnow,bttvb1.將西蘭花、白菜、蜜糖豆及雞髀菇下鑊,以中火烘炒一會。
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' T! ^, @4 E. d1 q# e3 a; r; a公仔箱論壇2.另起鑊放入魚腐及薑片,加少許橄欖油炒一會。
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6 z9 R/ V# q. c% B: X: M; n) b: z3.將魚腐料放入菜料中,注入雞湯及魚露煮滾。
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0 Q% r+ @. E7 e7 G4.以中火煮至濃稠,加入麻油及胡椒粉即成。tvb now,tvbnow,bttvb5 k6 s- U; n3 v% b6 s$ H! ]
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