[甜品] 檸檬布丁

marcus0828

檸檬布丁: E8 W& \. A: G, \/ v& H
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【材　料】 ' |% k; @" K. p# P, G/ g5.39.217.77:8898
果凍粉	15公克 / w* X( ]3 a7 M4 m# S+ ?
鮮奶	973公克) I9 L: A2 Q) W# C
細砂糖	87公克, O* v* o2 B0 A
檸檬汁	29公克  `( V# R) ]3 ?/ A# y0 V

【做　法】

1.將鮮奶、細砂糖、果凍粉一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火。

2.在作法1中加入檸檬汁拌勻後倒入模型中，再放入冰箱冷藏即可。